Ingrediënten (1 persoon)
1 krentenbol
3-4 plakjes Hollandse geitenkaas, dun geschaafd
enkele partjes sinaasappel
verse koriander
Bereiding
Snijd de krentenbol open en beleg de onderkant met 2 plakjes geitenkaas. Leg hierop partjes sinaasappel – en een paar blaadjes verse koriander – en dek dit weer af met 1-2 plakjes geitenkaas. Leg de bovenkant van de krentenbol erop en bak de panini in een contactgrill of tostiapparaat knapperig bruin.
