Nederlander finalist cocktailwedstrijd

3 maart 2010
Nederlander finalist cocktailwedstrijd

Op maandag 22 maart 2010 vindt in club Escape in Amsterdam de finale plaats van de vierde editie van Bols Around The World, wereldwijd de belangrijkste competitie voor professionele bartenders. Voor het evenement worden honderden professionals, influentials en experts uit de internationale bartending scene verwacht. Zes finalisten, die ieder een continent vertegenwoordigen, moeten de vakjury overtuigen van hun cocktail- en mixology skills. De winnaar mag zich de 'Bols Cocktail Master 2009' noemen. De competitie, dit jaar met het thema Shaking Twenties, is een initiatief van Lucas Bols.

*Bols Cocktail Master*
Over de hele wereld kregen bartenders de opdracht om hun interpretatie van de Shaking Twenties te verwerken in een cocktail. Uit duizenden inzendingen werd voor ieder continent een winnaar geselecteerd. Tijdens de Global Shake Off op 22 maart strijden de zes finalisten in Amsterdam om de felbegeerde titel van 'Bols Cocktail Master 2009'. Nederlander Timo Janse vertegenwoordigt Europa. Timo is hoofdbartender bij de Amsterdamse cocktailbar Door74.

*Eigen likeur*
De finalisten moeten zich in de Escape bewijzen tegenover een panel van internationaal gerenommeerde experts uit de bartendingindustrie. De jury let bij de beoordeling van de cocktails op presentatie, naamgeving, kleurstelling, uitstraling en creativiteit. Uiteraard wordt ook rekening gehouden met de smaak en het gebruik van verse ingrediënten. Naast het dragen van de titel, mag de winnaar samen met de Master Distiller van Bols een eigen likeur ontwikkelen.

~Sanny Visser~

Overig nieuws