Op 1 december 2017 opent in Amsterdam de Geen Koffiebar; ’s werelds eerste koffiebar met alles in een kop, behalve het gebruikelijke zwarte goud. Ook verkrijgbaar is een humoristische hulpkit die koffiedrinkers in Nederland moet voorbereiden op een wereld zonder koffie. Hiermee vraagt Solidaridad aandacht voor het wereldwijde koffieprobleem en worden alle koffiedrinkers in Nederland opgeroepen samen ons bakje troost te redden.
Wereldwijd is koffie een van de meest populaire dranken. Dagelijks worden er 2,25 miljard kopjes koffie geconsumeerd, met de groeiende middenklasse in Azië en Latijns-Amerika als snelst groeiende afzetmarkt. Ook in Nederland tikken we met z’n allen heel wat kopjes weg: gemiddeld 3,7 per dag. Daarmee behoren we tot de top 3 grootste koffiegebruikers ter wereld. Terwijl de vraag naar koffie stijgt, bedreigt klimaatverandering echter de koffieteelt.
Knikkebollen achter je bureau, ontwenningsverschijnselen en geen sociaal bindmiddel meer. Het opraken, of aanzienlijk duurder worden van koffie als gevolg, is een reëel doemscenario voor iedere koffieliefhebber. Maar ook voor de 125 miljoen mensen wereldwijd die voor hun inkomen van de koffieteelt afhankelijk zijn. Gelukkig valt het tij nog te keren.
Geen Koffiebar
In de ongewone Geen Koffiebar werp je een blik op de toekomst van koffie en help je ondertussen mee onze geliefde espresso, cappuccino en koffie verkeerd te redden. Kom langs voor ontbijt, lunch, of klap je laptop open (er is wifi) om te werken. Als ode aan koffie is alles - van verse sapjes en soepjes tot tosti’s, koffiebroodjes en yoghurt met granola - behalve koffie, verkrijgbaar in een koffiekop. Toch een straffe opkikker nodig om de dag te beginnen? Geen probleem. Daarvoor neem je plaats in speciale ‘Koffie Kick Booth’.
Wereld Zonder Koffie Kit
Als de koffie dreigt op te raken, dan kun je maar beter goed voorbereid zijn. De speciale Wereld Zonder Koffie Kit helpt daarom koffiedrinkers uit de brand. Met het Koffieklontje kun je even wegdromen bij een ouderwets lekkere koffiesmaak. De Blikopeners en Indommel Stop houden je bij de les. Blikvangers zijn ervoor als je geen moment wil missen en Wunderkoffie zorgt ervoor dat je overal kan genieten van de oude vertrouwde koffiegeur.
Geen Koffiebar bevindt zich aan de Vijzelgracht 41 in Amsterdam en is van 1 tot en met 10 december 2017 dagelijks van 09:00 uur tot 17:00 uur geopend.
