Column: einde rookruimte

19 april 2018 | Thijs Jacobs

Cafés bevinden zich in zwaar weer en staatssecretaris Blokhuis, de man die als wethouder in de gemeente Apeldoorn eerder al een persoonlijke vete uitvocht met de leveranciers van gokkasten, wakkert de storm aan. Natuurlijk, het is een rechter die bepaalde dat rookruimten in de horeca binnenkort verleden tijd zijn, maar deze staatssecretaris is er waarschijnlijk maar wat blij mee. Hij deed onlangs mee aan #40dagengeendruppel, een uitdaging om veertig dagen geen alcohol te nuttigen, en op zijn twitteraccount staan best veel posts over de gevaren van roken. Gezondheid boven plezier, dat lijkt zijn credo. Een keuze, prima, maar om dat aan iedereen op te dringen gaat wat ver. Zeker vanuit deze zo plots verworven positie. 

Ter info: de man die op dit moment staatssecretaris is, heeft tot zijn installatie geen enkele landelijke politieke ervaring opgedaan. De beste man was wethouder in Apeldoorn. Niet eens zo succesvol, want in 2012 diende hij zijn ontslag in naar aanleiding van een rapport, waaruit bleek dat er een miljoenenverlies was geleden door fouten bij de aankoop van bouwgrond. En nu staat deze man weer aan de basis van een miljoenenverlies. Ditmaal een verlies dat opgevangen wordt door caféondernemers. 

Blokhuis is gereformeerd. Niet mijn 'cup of tea', maar dat terzijde. Wellicht schuilt in deze persoonlijke achtergrond wel zijn verbeten houding ten opzichte van alles dat in zijn ogen, en in de ogen van de gereformeerde gemeenschap, verderfelijk is. Als we niet uitkijken, dan mogen cafés van hem straks ook geen alcohol meer schenken of moderne muziek draaien. In de Bijbel, het lijfboek van de Christenen, komt het woord 'wijn' echter niet minder dan 200 keer voor. En dat terwijl alcohol niet bepaald goed is voor lichaam en geest. Wel ontspannend en gezellig trouwens, maar dat lijkt me niet iets voor deze staatssecretaris. En als de Bijbel het over roken had gehad? Who knows... Roken bestond nog niet toen het boekwerk werd geschreven. 

Dus, wat nu? De rookruimtes gaan onherroepelijk dicht. Dat staat al bijna vast. Al die investeringen van caféondernemers gaan in rook op (daar zal ook wel iemand van Clean Air Nederland tegen gaan prostesteren; er is immers sprake van rook) en van compensatie is geen sprake. En dat terwijl Shell en verschillende banken keer op keer door het kabinet de hand boven het hoofd gehouden wordt in tijden van tegenslag. In het geval van schone lucht en gezondheid voor mens en milieu zou je denken dat Shell juist eens stevig aangepakt zou moeten worden. Blijkbaar geldt het recht van de sterktste, de grootste. Volgens mij mag de staatssecretaris het verhaal van Goliath nog eens goed bestuderen, want samen staan we misschien wel sterker dan we denken tegen die reuzen uit Den Haag. 

Nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Achtergronden Internationaal
Achtergrond: het rookverbod in een internationale context geplaatst

In Nederland is onder horecaondernemers onrust ontstaan over het voornemen van staatssecretaris van VWS, Paul Blokhuis, om roken op terrassen te verbieden. Is die ophef wel terecht? In andere landen gaat men namelijk nog een stapje verder om roken te ontmoedigen. We zetten een aantal praktijkvoorbee...

Koffie & thee Mensen
Barista Moniek Smit naar Doppio

Koffiemarktspecialist, adviseur en barista van het eerste uur Moniek Smit (41) zet haar carrière voort bij franchise-onderneming Doppio Espresso. Smit zal per 1 juli 2018 de functie van Regio Regisseur op zich nemen en hiermee de franchisenemers van Doppio Espresso ondersteunen en versterken....

Wet- en regelgeving Ondernemen
Regels btw-aangifte en btw-tarieven in de horeca

Boekhouden. Ook vaak het noodzakelijk kwaad genoemd, maar essentieel voor een goede bedrijfsvoering. Niet alleen voor de Belastingdienst, ook voor de ondernemer zelf. Het geeft rust, duidelijkheid en een goed inzicht van zaken, mits goed ingericht. Dit artikel geeft antwoord op de vragen die bij de ...

Wet- en regelgeving Columns
Fooien: dit zijn de regels

In de horeca zijn fooien een gebruikelijk fenomeen. Stond er voorheen een fooienpot zichtbaar op een centrale plek, bijvoorbeeld receptie of bar, tegenwoordig worden fooien vaak via de bankpas/creditcard gedaan. De geschiedenis van fooien gaat ver terug. Niettemin is de term 'fooi' in de ...

Wet- en regelgeving Ondernemen Longread
(On)gerechtvaardigd vertrouwen in de overheid

Eric de Vries ziet het helemaal zitten. Er staat een leuk pandje te huur aan een sfeervol plein met mooie oude bomen. Ideaal voor een café met een leuk terras erbij op het plein. Eric heeft kort daarvoor alle benodigde horecapapieren gehaald. Hij is verstandig en gaat eerst bij de gemeente in...

Amsterdam Koffie & thee
Komt de beste barista ter wereld uit Nederland?

Dit jaar wordt de World Barista Championship in Nederland gehouden, in Amsterdam om precies te zijn. Lex Wenneker, zelf een Amsterdammer, is kanshebber voor de titel. Wordt hij straks daadwerkelijk de beste barista ter wereld? Vanaf 20 juni De kansen zijn er, in 2016 (in Dublin) werd hij zesde...

Meer nieuws

Nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2018 - Uitgeverij PS

Uitgave door: