Bar met fluctuerende prijzen opent in Amsterdam

23 november 2016 | Thijs Jacobs

In het centrum van Amsterdam opent aankomend weekend Bar Broker: de eerste bar van Nederland met fluctuerende prijzen. De prijzen zullen net als op de beursvloer constant veranderen en zijn onderhevig aan actuele gebeurtenissen.

Bar Broker wordt geopend in de Reguliersdwarsstraat en het is niet bepaald een doorsnee bar: er zijn namelijk geen vaste drankprijzen. Net als op de beursvloer kunnen de prijzen stijgen of juist sterk dalen. Het wordt dan ook een spel om op het juiste moment het juiste drankje te kopen.

De zaak is in jaren ‘80 stijl ingericht, inclusief beursschermen zoals bekend van beurzen als de AEX en Wall Street. De prijzen in de bar dalen en stijgen constant. Dit kan bijvoorbeeld komen doordat het sneeuwt, de nieuwe president Trump iets geks heeft getwitterd of er veertig mensen binnen zijn met een wit t-shirt.

De bar krijgt een speelse sfeer en daar passen de fluctuerende prijzen goed bij. “Het Amsterdamse uitgaanspubliek houdt van afwisseling. Doordat we niet vastzitten aan prijzen kunnen we het publiek constant blijven verrassen en zorgen we voor een speelse sfeer,” aldus Roby Hormis, een van de ondernemers achter Bar Broker.

In het weekend staan toffe line ups gepland met lokaal talent. De pop-up bar zal voor drie maanden de deuren openen en ieder weekend op donderdag, vrijdag en zaterdag open zijn. Een mooie bijkomstigheid is dat de entree altijd gratis is.

De ondernemers achter Bar Broker zijn vier partijen: festivalorganisatie ZeeZout, creatief bureau Tosti Creative (o.a. bekend van Disco Boodschappen), Brouwerij de Eeuwige Jeugd en Jajem (Kopstootbar). Bar Broker opent op vrijdag 25 november officieel haar deuren met De Beursgang en is voor iedereen gratis (21+). Volg het Facebookevenement voor line up en meer.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Columns
Column: Het kanten randje van gastvrijheid

“Ah! Ge zijt nen nieuwe zeker, van hier verderop?” zei de man met een vrolijk gezicht tegen me. Ik stond me te vergapen aan de enorme hoeveelheid soorten bier, dat had ik nog nooit gezien. Allemaal verschillende flesjes, met kleurrijke etiketten. De ene nog mooier dan de andere. Het had ...

Nice 'n Easy
Convenience: is het wel gezond?

Convenienceproducten zijn een uitkomst voor de professionele keuken, maar ook in het café. Vooral vanwege de tijdwinst die het gebruik ervan oplevert. Maar er zijn, bij overmatig gebruik van bepaalde soorten convenienceproducten, ook nadelen. Wieke van der Vossen, expert voedselveiligheid en ...

Awards Cocktails
Botanero verkozen tot beste cocktailbar van Nederland

Botanero Rotterdam is door mannenblad Esquire uitgeroepen tot Beste Nieuwe Cocktailbar van 2020. De vakjury van de jaarlijkse cocktailbarverkiezing prijst de Mexicaans-geïnspireerde cocktailbar ‘die laat zien waar de nieuwe Rotterdamse cocktailscene voor staat: cocktails van hoge kwalitei...

Branded Content Nice 'n Easy
Horeca-hotspot op het Eindhovense Strijp-S

Bram van Uden: “Parkeren doe je voor de deur of dichtbij op P De Hoek. Blok 63-S vind je op 5 minuten loopafstand van station Strijp-S, het Klokgebouw of het PSV-stadion. Hier beleef je de energie en open sfeer van het culturele en creatieve hart van Eindhoven. Gewoon lekker eten, gezelligheid...

Food Amsterdam
De nieuwe high tea ervaring op een bijzondere plek

Hoewel het heerlijke nazomerzonnetje zich nog even van zijn beste kant laat zien, is de herfst alweer in aantocht. Dat heeft natuurlijk ook zijn voordelen. Wie herfst zegt, zegt high tea! Lekker naar binnen, de kachel een standje hoger, een dampende kop thee voor je neus en urenlang tafelen en klets...

Rotterdam
Sfeerhoreca gaat over in The Party Group

In januari dit jaar werd de droom van Olivier van Hoey Smith werkelijkheid: na een jarenlange samenwerking met zakenpartner Chiel Jongejan ging Van Hoey Smith zijn eigen weg onder de naam The Party Group. De ondernemer nam de helft van Sfeerhoreca over en werd zo de trotse eigenaar van De Vrienden L...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: