Winnaar *Coen Damen* (rechts) heft een goed getapt biertje op de overwinning. Zijn zaak, café In den Ommelanden in het Gelderse Elst, werd tijdens he...
Het onderzoeksbureau Synovate heeft in opdracht van het bedrijfschap Horeca en Catering bij 600 horecaondernemers onderzoek gedaan naar de omzet in de...
Stel, een ondernemer (50 jaar) exploiteert al geruime tijd een horecaonderneming. Eerst nog in een v.o.f. (met zijn vrouw), later omgezet naar een BV....
Over fooien die werknemers krijgen hoeft de werkgever in beginsel geen belasting in te houden, als in het brutoloon geen rekening is gehouden met de f...
De fiscus betaalt niet mee aan een boete wegens overtreding. Op 1 juli 2008 is in Nederland het rookverbod in de horeca in werking getreden. Met het r...
Drie op de tien kopjes koffie en tweeënhalf op de tien kopjes thee drinkt de Nederlander buitenshuis, dus op het werk of in de horeca. Café...
Op het Utrechtse Janskerkhof ligt Hofman Café. Het grote, sfeervolle pand met drukbezocht terras is geliefd bij studenten, maar ook dames van z...
Je zou het niet zeggen als je na een voetbalwedstrijd een voetbalcafé binnenstapt, maar de bierconsumptie in Nederland loopt ieder jaar iets te...
Bewegingen van dansers omzetten in elektriciteit, waarom is niet eerder iemand op dat idee gekomen? Horecaondernemers Aryan en Willem Tieleman en danc...
De afgelopen acht jaar verdween twintig procent van de Goudse restaurants en cafeÂs. De werkgelegenheid kwam daarmee onder druk te staan. Het aantal...
Café-exploitanten zijn de dupe van prijsafspraken tussen grote bierbrouwers en hebben jarenlang te veel betaald voor hun bier. Ze staan daarom in hun...
Een lekkere maaltijd verleidt cafébezoekers langer te blijven. En trekt extra gasten aan, die een betaalbare daghap verkiezen boven een sjiek &...
Het eetcafé is uit nood geboren, maar groeide uit tot een begrip met talloze succesverhalen. Biermerk Amstel borduurt er zelfs op voort met een...
In de ogen van het Nederlandse publiek is de provincie Zeeland, samen met de provincie Drenthe, een typisch toeristische provincie. De Zeeuwsche horec...