Je hebt gezocht op: Horeca
Hoogst gemeten groeistijging horeca sinds 2006
De horeca behaalde in het eerste kwartaal van 2014 de hoogst gemeten groeistijging sinds 2006. Dat is goed nieuws. Het CBS zag de omzet van traditio...
30 procent meer omzet tijdens WK
Bijna zeventig procent van de Nederlandse horeca gaat tijdens het WK Voetbal controleren of bezoekers onder de 18 alcohol drinken. Dat blijkt uit onde...
App geeft inzicht in menukaart
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat de gasttevredenheid in het Vlaardingse Delta Hotel, onderdeel van de Hoscom hotelgroep, spectaculair is toegenom...
Weer gedoe met vergunningen
Café Oud Rooy aan de Markt in Sint-Oedenrode heeft een probleem: er is geen exploitatievergunning. Burgemeester Peter Maas heeft daarom een 'last ond...
3000 euro voor keurmerk van Rob Geus
Rob Geus probeert een slaatje te slaan uit zijn bekendheid. De NVWA is de officiële instantie die controleert op hygiëne, maar Rob Geus heeft zijn e...
Russische cafés en restaurants rookvrij
Ook in Rusland staat de tijd niet stil. Russen mogen niet meer roken in cafés of restaurants, en ook niet meer op andere openbare plekken. Stations,...
Omzetdaling cafés door zuipketen
De horeca heeft het zwaar in Groningen. Bovendien zouden café-eigenaren bang zijn om melding te maken van illegale zuipketen, aangezien jongeren dan...
Franchise in horeca stijgt
Ondanks de recessie stijgt de omzet in franchise. Zo ook in de horeca. Dit blijkt uit de Franchise Monitor 2014, het jaarlijkse onderzoek over de rele...
MijnKroeg nu ook als app
Onlangs is de mobiele applicatie van mijnKroeg gelanceerd, door initiatiefnemer Tim de Kraker. MijnKroeg is een nieuwe, sociale community die uitgaan...
Steeds meer franchiseformules
Als horecaondernemer speelt u in op trends en signaleringen. ING deed onderzoek naar franchise in het winkellandschap. Is er een parallel met de horec...
Het gezelligste terras van Nederland
Vandaag start, in samenwerking met Orangina, de Verkiezing van het Gezelligste Terras in iedere gemeente van Nederland. Horecaondernemers hebben zich...
Jaap Venendaal denkt vooruit
De Jaap Venendaal Groep zit achter Hotel de Wereld, Hotel de Wageningsche Berg, Landgoed Avegoor, Hof van Wageningen, Hotel PTC+, Hotel Frerikshof, he...
Gratis wifi reikt verder dan uw zaak
Zelfs nationale parken doen er goed aan wifi te installeren. Voor de jongere generatie is de grens tussen de echte en virtuele wereld dermate klein ge...
Kermis in de stad, minder omzet horeca?
In Breda wil het college de voorjaarskermis naar de binnenstad halen om het tot een succes te maken. Dit jaar viel de opkomst namelijk tegen. Horecaon...
Verdwijnt het café?
Terwijl de economie langzaam weer uit het dal klimt en de totale horecasector voorkomend jaar weer een klein plusje verwacht (0,5% groei), blijven de...
Rootz heeft beste bier-spijscombinaties
Café restaurant Rootz is winnaar van de Bier aan Tafel Tofee 2014. Het Biergenootschap der Lage Landen reikt deze onderscheiding jaarlijks uit aan he...
Bijenkorf opent nieuw horecaconcept
De Bijenkorf City Café, een geheel nieuw horecaconcept, opende op 18 mei haar deuren in het filiaal Den Haag. Hier kan men terecht voor koffie- en th...
Horeca moet zich onderscheiden
De Foodshopper Monitor komt met handige en leerzame cijfers over de horeca. Zo blijkt dat de klassieke horeca het zwaar heeft en dat het loont om je t...
Horeca in nieuw pand Oisterwijk
De verbouwing van Groot Speijck in Oisterwijk van start gegaan. Het gebouw is tot de grond toe afgebroken en binnenkort zal er een nieuw pand voor in...
Training tegen agressie in horeca
Er is veel om te doen: de weerbaarheid van jonge werknemers in de horeca. Zeer zeker met de nieuwe alcoholwetgeving in het achterhoofd is het raadzaam...
Hotel op plek van Heineken Hoek
Er moet een hotel komen op de plek waar nu het beroemde café-restaurant Heineken Hoek zit. Het café is een goede bekende aan het Leidseplein van Ams...
Komt er een kattencafé in Nederland?
Voor een kattencafé moet je nog steeds in het buitenland zijn. Onze harige vriend is een graag geziene gast in de horeca, maar een echt kattencafé i...
Hogeropgeleiden de horeca in
Mensen met diploma's nemen steeds vaker de plek in van ongeschoolde of laaggeschoolde werknemers. Met name in de horeca nemen hogeropgeleiden steeds v...
Vier horecaconcepten in één pand
De grootste horecagelegenheid van Arnhem staat in Rijnboog. Wethouder Michiel van Wessem opende vorig jaar Momento in Rozet, de horecaonderneming van...
Arnhemse horeca accepteert bitcoin
Vanaf 28 mei zullen zes Arnhemse cafés en restaurants bitcoins accepteren als geldig betaalmiddel. Ondanks alle ophef gaan Café Den Koopman, Café B...
Minder verspilling in de keuken
Unilever helpt horecaondernemers om slimmer om te gaan met "keukenafval.":http://ufs.com/waste Voor de ecologisch en economisch bewuste chef-kok is er...
Er wordt gerookt in 25 procent van de cafés
Een kwart van de cafés in Nederland gaat in de fout met het rookverbod. Uit nieuwe cijfers van de Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) blijkt namelij...
Bereid u vast voor op Equip'Hotel 2014
Het lijkt nog ver weg, maar van 16 tot en met 20 november presenteert de internationale vakbeurs voor horeca en catering in Parijs, de EquipHotel 201...
Doneert u uw fooi?
Aankomende zaterdag kan men uitgaan voor het goede doel. Op 17 mei staan Amsterdam, Breda, Den Haag, Eindhoven, Enschede, Groningen, Leiden, Maastrich...
Nieuwe directeur voor SVH
Op 1 juni 2014 zal Ricardo Eshuis in dienst treden als directeur van SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca). De Raad van Toezicht heeft ingestemd met z...
Horecaondernemer gezocht voor zwembad
Houdt u van zwemmen? Dan is deze horeca-uitdaging u op het lijf geschreven. De Gemeente Amsterdam zoekt een horecaondernemer voor het nieuwe zwembad...
Veel horecabedijven over de kop
Faillissementsdossier.nl heeft bekend gemaakt dat het aantal faillissementen in de horeca is toegenomen in de eerste vier maanden van dit jaar. De alg...
Horeca-polsbandje nog niet klaar
Is het een vlooienband? Een sieraad? Nee, het is de Swipe-id. Jonge horecabezoekers hadden afgelopen weekeinde al met een Swipe-id kunnen rondlopen, w...
Succesformule breidt uit
Dinsdag 29 april is in Ouddorp de nieuwste vestiging van de bekende horecaketen ÂDe Beren eetcafés officieel geopend door de burgemeester van Goer...
FNV Horeca wil einde aan onderbetaling horeca
Sinds 1 april 2014 is er geen cao horeca. Werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland wil op dit moment geen collectieve afspraken maken, ter...
Zestigste Bagels & Beans
Twee jaar geleden opende Bagels & Beans de vijftigste vestiging en al weer de zestigste. De verse bagels, koffie, sapjes en salades zijn de ingrediën...
Horeca mag helemaal los in Aalten
Gelukkig. In Aalten mag nog herrie gemaakt worden op Koningsdag, en zo hoort het. De nieuwe geluidsregels voor de horeca gelden nog niet op Koningsdag...
Geen vergunning, minder omzet
De lokale overheden zijn weer volop in het nieuws. Zeker nu, met Koningsdag in aantocht. Horecaondernemers zijn immers afhankelijk van de gemeente om...
Concurrent horeca met subsidie
De Koninklijke Horeca Nederland, afdeling Weert, is in conflict met de gemeente Weert. De gemeente wil immers nieuwe beleidsregels ten aanzien van muz...
Horecaondernemer gezocht
De gemeente Noordoostpolder is nog op zoek naar een horecaondernemer voor recreatiegebied Wellerwaard. Het gebied ten noorden van Emmeloord wordt in 2...