Op 12 juni opent Nolet Distillery de Nolet Copper Club: een nieuwe experience waar 333 jaar distilleervakmanschap samenkomt met moderne cocktailcultuur. In het monumentale Witte Huis, midden in het Dutch Distillers District van Schiedam, krijgen bezoekers niet alleen een kijkje achter de schermen, maar gaan ze ook zelf aan de slag met de magie van het shaken.
Een bezoekje aan de Nolet Copper Club start met een introductie van het familiebedrijf Nolet, gevolgd door een cocktailworkshop begeleid door Nolets eigen masters of the craft. Van de rijke historie tot het maken van dé perfecte cocktail: hier draait het om het vak van dichtbij beleven.
“We zijn trots op onze historie, maar vooral op hoe deze nog elke dag tot leven komt in alles wat we doen”, zegt Bob Nolet, elfde generatie van de distilleerdersfamilie. “Met de Nolet Copper Club geven we bezoekers letterlijk een kijkje in onze keuken. Ze horen onze verhalen en gaan zelf aan de slag met onze cocktail mastershakers.”
Behind the scenes
De Nolet Copper Club is opgezet als een experience waarin je het vakmanschap achter de cocktails van dichtbij beleeft, proeft en ontdekt. Bezoekers starten met een kijkje achter de schermen van Nolet. In kleine groepen ontdekken ze de wereld van het Schiedamse distilleren: van historie en ambacht tot de mensen die dit vak al generaties lang beoefenen.
Daarna is het tijd om zelf aan de slag te gaan; onder begeleiding van Nolets cocktailexperts leren gasten hoe ze drie signature cocktails bereiden. Niet aan een standaard bar, maar in een intieme setting, midden in het monumentale Witte Huis. Omringd door koper en eeuwenoude details shaken ze in kleine groepen, met aandacht voor het vak, elkaar en de omgeving.
“We willen niet alleen vertellen wat we doen, maar mensen er echt onderdeel van maken”, zegt Bob Nolet. De Nolet Copper Club is niet alleen een plek voor professionals en liefhebbers die meer willen weten over het ambacht, maar ook voor horecapartners en relaties die het merk willen ervaren op een persoonlijke manier.
Dutch Distillers District
Met de Nolet Copper Club geeft Nolet niet alleen verdieping aan haar eigen merkverhaal, maar draagt het familiebedrijf ook bij aan de aantrekkingskracht van Schiedam als distilleerstad. Het Dutch Distillers District is al eeuwenlang het kloppend hart van de Nederlandse jeneverindustrie. Door deze plek een eigentijdse invulling te geven, blijft het ambacht relevant en zichtbaar.
“Schiedam zit in ons DNA”, zegt Bob Nolet. “Met de Nolet Copper Club brengen we die traditie op een nieuwe manier tot leven. Voor ons, voor onze gasten én voor de stad.” De Nolet Copper Club opent op 12 juni en is vanaf dan te boeken voor middag- en avondsessies op donderdag, vrijdag en zaterdag.
Fotografie: Sophie van Veen
Blijf op de hoogte!
Eén keer per week het actuele en relevante cafénieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
