Nederlandse Bartenders Club (NBC) begint aan een nieuw hoofdstuk

15 juni 2016 | Thijs Jacobs

 

De Nederlandse Bartenders Club (NBC) begint aan een nieuw hoofdstuk. Op woensdag 8 juni 2016 werd tijdens de jaarlijkse ledenvergadering een nieuw bestuur aangesteld, bestaande uit vijf ‘shakers’ uit de barindustrie die ook hun club op willen schudden. De NBC wordt vernieuwd op de gedegen basis die de afgelopen 65 jaar gelegd is. Onder leiding van zelfstandig horecaondernemer Misja Vorstermans staat de organisatie voor innovatie, inspiratie en het clubgevoel van weleer.

In 65 jaar bouwde de NBC een achterban van trouwe leden op en ging de organisatie samenwerkingen aan met gerenommeerde drankmerken. Daarnaast was de club organisator van de officiële Nederlandse Cocktailkampioenschappen, waarvan de winnaar als Nederlandse afgevaardigden deelneemt aan de World Cocktail Competition.
 
In 2015 ontstaat bij Misja Vorstermans (Zelfstandig Horeca Ondernemer ISAAC Company) de drang naar vernieuwing; het ledenaantal van de NBC loopt al enige tijd terug en in het huidige Nederlandse kampioenschap is weinig ruimte voor de trends die de industrie bezighouden. Vanuit die gedachte ontwikkelt Vorstermans, op verzoek van toegewijd NBC-lid Richard Zijlstra, het plan om de NBC op de historische fundering opnieuw vorm te geven.
 
Het bestuur 
Voorzitter Misja Vorstermans nam tijdens de jaarvergadering het stokje – of in dit geval de hamer – over van Nico Kager die jarenlang de rol van voorzitter vervulde. "De barindustrie innoveert sneller dan ooit, dan kun je niet te lang stil blijven staan. Ook als NBC niet. We behouden onze tradities, maar brengen ze naar de creatieve barindustrie van nu."

Naast de nieuwe voorzitter nemen ook vicevoorzitter Richard Zijlstra (Zelfstandig Horeca Ondernemer Triple C), secretaris Timo Janse (Head Bartender Door 74), penningmeester Erik Ballema (Zelfstandig Horeca Ondernemer Purple2drink) en wedstrijdcommissaris Dave Mulder (Head Bartender MOMO) plaats in het bestuur.

De toekomst van de NBC 
NBC will shake things up again. De club kijkt in de nieuwe setting vooruit. De NBC wil binnen drie jaar zowel een financieel gezonde organisatie als een thuishonk en opleidingsinstituut van de barindustrie zijn. De gehele administratie wordt in eigen beheer genomen, de Nationale Cocktailcompetitie wordt opnieuw ingevuld en een innovatief educatieprogramma van vier masterclasses per jaar is in ontwikkeling. Ook gaat de NBC een samenwerking aan met hospitality marketing & PR-bureau Typhoon Hospitality. Zo hoopt Vorstermans dat “zijn” NBC dé overkoepelende organisatie voor alle generaties van bartenders zal zijn; van de gerespecteerde ereleden én de jonge honden van de industrie. Voor nog minstens 65 jaar.
 
Nederlandse Cocktailkampioenschappen
Na afloop van de jaarvergadering gingen NBC-bartenders de strijd aan in Hotel Pulitzer Amsterdam tijdens de Nederlandse Cocktailkampioenschappen. Airto Cramer, head bartender van Tales & Spirits, claimde dit jaar die titel. Hij zal Nederland op 17-21 oktober 2016 vertegenwoordigen tijdens de wereldkampioenschappen in Tokyo, Japan.
 

 

 

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Sanitair Advertorial
Papieren handdoeken in toiletten om de hoogste hygiënenormen te handhaven

De hoogste normen handhaven op het gebied van hygiëne en netheid is een belangrijk aandachtspunt voor elke horecazaak. De gezondheid en veiligheid van klanten en personeel is van cruciaal belang. Negatieve incidenten kunnen desastreuze gevolgen hebben voor de zaken en voor de reputatie. Hand...

Achtergronden
Man valt eigenaar café aan vanwege sluitingstijd

Nadat de eigenaar van een café op de Grote Markt in Bergen op Zoom besloot dat hij de deur ging sluiten, kwamen er nog een aantal personen het café binnen. Zij waren het hier niet mee eens en een 46-jarige man uit Tholen besluit daarom de eigenaar aan te vallen. De man is later aangeho...

Events Advertorial
Ontdek op Europese beurzen nieuwe trends en innovaties voor de horeca

Dit najaar vinden er in Europa uiteenlopende beurzen plaats die afgestemd zijn op de behoeften van de horecasector. Ze reiken inspiratie en ideeën aan voor nieuwe trends en producten en zijn een bezoek meer dan waard. In november vinden de volgende evenementen plaats: België – ...

Wet- en regelgeving
Loondoorbetaling bij ziekte en re-integratie wordt duidelijker

Veel werkgevers in de horeca hebben moeite met de verplichting om het loon door te betalen van zieke werknemers. Ook zijn zij verantwoordelijk voor de re-integratie, al zijn zij zich daar vaak niet van bewust. Om werkgevers te ontzorgen, komt er per 1 januari 2020 een nieuw pakket aan maatregelen...

Columns Blog
De kroon op je werk

Soms duizelt het mij van de ranglijsten in onze branche. Zo heb je de beste van de beste volgens de Lekker, GaultMillau of Michelingids. De verkiezing van de leukste, smakelijkste of meest duurzame. Dan draait het weer om het fraaiste design, beste concept of zit je in een competitie om de hoogste o...

Awards
SVH presenteert de Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca  

Op vrijdag 8 november heeft SVH de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca bekend gemaakt. Voor deze jaarlijkse wedstrijd werden dit jaar 150 leerbedrijven genomineerd. Tot maandag 4 november zijn deelnemende leerbedrijven met elkaar de strijd aangegaan om de eerste mijlpaal van de wedstrij...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: