Nederlandse Bartenders Club (NBC) begint aan een nieuw hoofdstuk

15 juni 2016 | Thijs Jacobs

 

De Nederlandse Bartenders Club (NBC) begint aan een nieuw hoofdstuk. Op woensdag 8 juni 2016 werd tijdens de jaarlijkse ledenvergadering een nieuw bestuur aangesteld, bestaande uit vijf ‘shakers’ uit de barindustrie die ook hun club op willen schudden. De NBC wordt vernieuwd op de gedegen basis die de afgelopen 65 jaar gelegd is. Onder leiding van zelfstandig horecaondernemer Misja Vorstermans staat de organisatie voor innovatie, inspiratie en het clubgevoel van weleer.

In 65 jaar bouwde de NBC een achterban van trouwe leden op en ging de organisatie samenwerkingen aan met gerenommeerde drankmerken. Daarnaast was de club organisator van de officiële Nederlandse Cocktailkampioenschappen, waarvan de winnaar als Nederlandse afgevaardigden deelneemt aan de World Cocktail Competition.
 
In 2015 ontstaat bij Misja Vorstermans (Zelfstandig Horeca Ondernemer ISAAC Company) de drang naar vernieuwing; het ledenaantal van de NBC loopt al enige tijd terug en in het huidige Nederlandse kampioenschap is weinig ruimte voor de trends die de industrie bezighouden. Vanuit die gedachte ontwikkelt Vorstermans, op verzoek van toegewijd NBC-lid Richard Zijlstra, het plan om de NBC op de historische fundering opnieuw vorm te geven.
 
Het bestuur 
Voorzitter Misja Vorstermans nam tijdens de jaarvergadering het stokje – of in dit geval de hamer – over van Nico Kager die jarenlang de rol van voorzitter vervulde. "De barindustrie innoveert sneller dan ooit, dan kun je niet te lang stil blijven staan. Ook als NBC niet. We behouden onze tradities, maar brengen ze naar de creatieve barindustrie van nu."

Naast de nieuwe voorzitter nemen ook vicevoorzitter Richard Zijlstra (Zelfstandig Horeca Ondernemer Triple C), secretaris Timo Janse (Head Bartender Door 74), penningmeester Erik Ballema (Zelfstandig Horeca Ondernemer Purple2drink) en wedstrijdcommissaris Dave Mulder (Head Bartender MOMO) plaats in het bestuur.

De toekomst van de NBC 
NBC will shake things up again. De club kijkt in de nieuwe setting vooruit. De NBC wil binnen drie jaar zowel een financieel gezonde organisatie als een thuishonk en opleidingsinstituut van de barindustrie zijn. De gehele administratie wordt in eigen beheer genomen, de Nationale Cocktailcompetitie wordt opnieuw ingevuld en een innovatief educatieprogramma van vier masterclasses per jaar is in ontwikkeling. Ook gaat de NBC een samenwerking aan met hospitality marketing & PR-bureau Typhoon Hospitality. Zo hoopt Vorstermans dat “zijn” NBC dé overkoepelende organisatie voor alle generaties van bartenders zal zijn; van de gerespecteerde ereleden én de jonge honden van de industrie. Voor nog minstens 65 jaar.
 
Nederlandse Cocktailkampioenschappen
Na afloop van de jaarvergadering gingen NBC-bartenders de strijd aan in Hotel Pulitzer Amsterdam tijdens de Nederlandse Cocktailkampioenschappen. Airto Cramer, head bartender van Tales & Spirits, claimde dit jaar die titel. Hij zal Nederland op 17-21 oktober 2016 vertegenwoordigen tijdens de wereldkampioenschappen in Tokyo, Japan.
 

 

 

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Video
Op reportage: Eetcafé De Poort

Net buiten het centrum van Utrecht staat het gezellige eetcafé De Poort. Iedereen die in Utrecht woont kent dit café en komen er ook regelmatig. De Poort zorgt voor een uniek huiskamergevoel waar je kan uitrusten, bijkletsen en lekker eten en drinken. "Onze naam komt doordat ...

Bier Brouwerijen
Vier brouwerijen sluiten zich aan bij Nederlandse Brouwers

Brouwerij Two Chefs Brewing, Kompaan Dutch Craft Beer Company, Brouwerij Noordt en Brouwerij Duvel Moortgat Nederland zijn per februari 2020 lid bij Nederlandse Brouwers. Hiermee telt de vereniging Nederlandse Brouwers voortaan veertien leden, die samen ruim 95 procent van de bierproductie in Nederl...

PUZO bar opent haar deuren in Amsterdam

PUZO maakt uitsluitend gebruik van duurzame producten van hoogstaande kwaliteit. Geen junkfood, maar fusion recepten bereid met natuurlijke ingrediënten. Zo puur mogelijk, zonder onnodige extra’s. Goed voor jou en de wereld om je heen. PUZO’s zijn driehoekige rijstpakketjes met daa...

Columns Bier
Column Richard Moerkerk: Vader Jacob ...

Het mooie aan bier is dat het verweven zit in veel van ons dagelijks leven. Bijvoorbeeld in (straat)namen, kinderliedjes of uitdrukkingen in de Nederlandse taal. Metten zijn ochtendgebeden van monniken. Het woord stamt af van het Latijnse matutinus, dat ‘ochtend’ betekend. De metten z...

Opening Rotterdam
Maritiem museum gooit het roer om met eigen horeca

Het Maritiem Museum Rotterdam opent een gloednieuw café op zaterdag 22 februari. Vanaf dat moment baat het museum zijn horeca zelf uit om de bezoekerservaring nog beter te maken, nadat eind vorig jaar ook de museumwinkel in eigen beheer is genomen. Het café draagt de naam ‘Het La...

Events Brouwerijen
Heineken terug als hoofdsponsor van SAIL

Heineken verbindt zich als hoofdsponsor aan de jubileumeditie van SAIL, van 12 tot en met 16 augustus voor de 10e keer in Amsterdam. De brouwer was in 1975 al betrokken bij de start van SAIL, toen vanwege het 700-jarig bestaan van Amsterdam. Als Nederlands icoon met de wortels in Amsterdam wil Heine...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: