Nederland’s eerste Cacao Bar opent in Amsterdam

26 september 2018 | Thijs Jacobs

Pure Kakaw opent de eerste Cacao Bar in het Westerpark. Drie maanden lang kunnen mensen hier kennismaken met de bijzondere en gezonde werkzame stofjes die in pure cacao zitten. Deze stofjes geven een warm prettig gevoel, focus en energie. Je dag kickstarten met een cacaodrank of tijdens werk een creatieve cacao-break nemen klinkt nu voor velen nog nieuw, maar daar komt verandering in. Geïnspireerd door traditioneel gebruik van cacao bij culturen als de Maya’s en Azteken, brouwen Erik en Leonie pure cacaodranken. Op donderdag 4 oktober vanaf 19.00 uur vieren ze de opening van hun nieuwe locatie in het Westerpark.

Voedsel voor de Goden

Voordat chocolade populair werd in Europa werd cacao als heilig middel gebruikt in Midden- en Zuid-Amerika. En met goede reden. Het zit vol gezonde stofjes zoals antioxidanten, flavonoïden, theobromine, anandamide (bliss-molecule), PEA, magnesium en andere mineralen. Volgens wetenschappelijk onderzoek word je er gezond en gelukkig van, maar dat kan je beter zelf proberen in de nieuwe Pure Kakaw - Cacao Bar.

De officiële naam van de cacaoboom is ‘Theobroma Cacao’, wat letterlijk vertaalt naar ‘Voedsel voor de Goden’. Cacao staat bekend als hart-openend medicijn. Het wordt veel gebruikt in ceremonies en wordt steeds populairder voor yoga, meditatie of focus voor (creatief) werk. Door het subtiele effect van cacao kom je makkelijker in een flow en in verbinding met jezelf en anderen.

Pure Kakaw - Cacao Bar

Op het menu staan cacaodrankjes, zowel op waterbasis als met amandel- of kokosmelk. Er wordt geen koemelk gebruikt omdat dit de werking van cacao zou blokkeren. Met kruiden en specerijen als kaneel, chili, kardemom, gember, kurkuma en nootmuskaat kan je eindeloos variëren en persoonlijk je drankje samenstellen. Daarnaast kan je kiezen uit lekkere hapjes en zelfgemaakte chocolade.

De officiële opening wordt donderdag 4 oktober vanaf 19.00 uur gevierd. Dan kan je alvast een voorproefje nemen. De locatie is gedeeld met Emporium Of Wonders, een boutique walhalla met een grote collectie vintage en zelfgemaakte items.

Over Pure Kakaw

Erik Westerduin en Leonie Eshuis zijn op reis door Latijns-Amerika verleid door de fijne effecten van cacao. Ze fantaseerden een jaar geleden vanuit de Amazone over het opzetten van een Cacao Bar in Amsterdam. Inmiddels importeren ze persoonlijk geselecteerde cacao uit Nicaragua en openen ze nu hun eerste locatie. De eerste stap is gezet, maar ze hebben nog veel grotere plannen. Ze willen de voordelen van cacao dranken laten zien voor zowel yoga als op de drukke werkvloer. ‘’Elke dag nemen we beslissingen, persoonlijk en op werk. Als we dit doen vanuit een open hart en liefdevolle blik wordt de wereld om ons heen vanzelf steeds mooier.”


Pure Kakaw - Cacao Bar
Pazzanistraat 6,
Westerpark, Amsterdam

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Wet- en regelgeving Financieel Ondernemen
Checklist naheffingsaanslag btw helpt ondernemers na gemiste btw-deadline

Het afgelopen kwartaal misten ca. 64.000 ondernemers de deadline om hun btw-aangifte en bijbehorende betaling te doen. Dit is zonde, want wie de deadline heeft gemist, ontvangt een dezer dagen een naheffingsaanslag, veelal met boete. Vooral startende ondernemers zijn nog niet gewend aan de terugk...

Drinks Events
Jeneverfestival keert terug in jeneverhoofdstad Schiedam

De kogel is door de kerk: het Nederlands Jeneverfestival is terug van weggeweest. Op zaterdag 14 en zondag 15 september organiseert het Nationaal Jenevermuseum Schiedam het Nederlands Jeneverfestival. Na de spontane terugkeer van jenever op de menukaart van geprezen bartenders in Nederland, verwacht...

Ondernemen
Je eigen foodtruck beginnen? Dit moet je weten!

Een buurtfeest of festival is tegenwoordig niet meer compleet zonder foodtruck. Leuk om er af en toe een burger te bestellen, maar nóg leuker om er zelf één te beginnen. Gaat jouw ondernemershart er sneller van kloppen? Lees dan dit artikel vol handige tips voor het beginnen ...

Lunch Diner Opening
Nieuwe hotspot in Amsterdam-Noord [Foto's]

Bar-restaurant IJver heeft haar deuren voor gasten geopend op de NDSM-werf in Amsterdam Noord. Ruim een jaar lang liepen hier werklieden in en uit nadat er vijf jaar geleden de eerste plannen werden gemaakt. Het team, bestaande uit 5 jonge ambitieuze ondernemers, kan niet wachten om van deze feno...

Mensen
Bavaria viert 300-jarig bestaan

Brouwerij Bavaria bestaat dit jaar 300 jaar en viert dat het hele jaar met verschillende festiviteiten. Afgelopen weekend werd het jubileum gevierd samen met ruim 200 prijswinnaars en relaties – tijdens het ultieme Bavaria feestweekend in Nederland. Hiervoor startten eerder dit jaar winacties ...

Awards Bier
Het beste bier ter wereld komt uit Nederland!

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Rutte is tijdens de prestigieuze World Beer Awards – het WK voor bier – verkozen tot het beste bier ter wereld in de categorie ‘World's Best Flavoured Wood Aged’. Daarnaast heeft een ander bier uit de Vatgerijpt serie, Vatgerijpt Hoogh...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: