Je hebt gezocht op: Horeca

Juni-editie De CaféKrant: boordevol interviews en achtergrondinformatie
15 juni 2021Nieuws

Juni-editie De CaféKrant: boordevol interviews en achtergrondinformatie

Deze week valt de juni-editie van De CaféKrant bij de Nederlandse cafés op de mat. In deze uitgave bezoeken we Eetcafé van Milten...

Zo maak je het perfecte melkschuim voor je koffiespecialiteiten
14 juni 2021Nieuws

Zo maak je het perfecte melkschuim voor je koffiespecialiteiten

Horecabreed wordt zuivel op dagelijkse basis gebruikt om melkschuim mee te maken. Cappuccino is de meestverkochte koffiespecialiteit in Nederland, maa...

''We denken in 2022 weer een normaal jaar te draaien''
11 juni 2021Nieuws

''We denken in 2022 weer een normaal jaar te draaien''

In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van De CaféKrant vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De cor...

Opening unieke karaokebar in Den Haag
10 juni 2021Nieuws

Opening unieke karaokebar in Den Haag

Op vrijdag 18 juni opent op de Grote Markt in Den Haag karaokebar BLÊR. BLÊR is onderdeel van horeca hotspot Bleyenberg, waar na...

Overdekt buitenrestaurant met stadsstrand in Rotterdam
10 juni 2021Nieuws

Overdekt buitenrestaurant met stadsstrand in Rotterdam

Deze zomer is het niet meer nodig om de Randstad te verlaten om neer te strijken op een lekker strand aan uitgestrekte wateren. In Rotterdam is sinds...

Belastingdienst roept horecaondernemers op om gegevens kinderopvangtoeslag te checken
8 juni 2021Nieuws

Belastingdienst roept horecaondernemers op om gegevens kinderopvangtoeslag te checken

Ondernemend Nederland komt steeds weer meer in bedrijf. Dat geldt ook voor de horeca. Voor ondernemers en zzp’ers met kinderen heeft dat mogelij...

Aantal starters in horeca weer op niveau van voor corona
7 juni 2021Nieuws

Aantal starters in horeca weer op niveau van voor corona

Het aantal startende bedrijven in de horeca kwam de afgelopen drie maanden terug op het niveau van voor de coronacrisis. Met name in maart was een pie...

De top 10 steden in Nederland met de meeste eetgelegenheden in de buitenlucht
7 juni 2021Nieuws

De top 10 steden in Nederland met de meeste eetgelegenheden in de buitenlucht

Na maanden zonder terrassen verheugen Nederlanders in het hele land zich dit jaar extra op de zomer en op alle terrasjes die Nederland rijk is. Maar w...

Melkvervangers voor gasten met lactose-intolerantie of koemelkallergie
7 juni 2021Nieuws

Melkvervangers voor gasten met lactose-intolerantie of koemelkallergie

Mensen met een lactose-intolerantie of koemelkallergie (twee heel verschillende dingen, maar daarover straks meer) gebruiken vaak plantaardige melkver...

FNV Horeca: Stop uitstroom horeca vakkrachten
4 juni 2021Nieuws

FNV Horeca: Stop uitstroom horeca vakkrachten

Zaterdag 5 juni aanstaande worden de coronamaatregelen verder versoepeld. Restaurants en cafés mogen onder voorwaarden binnen hun deuren w...

11 jaar geleden in De CaféKrant: Fred & Douwe
4 juni 2021Nieuws

11 jaar geleden in De CaféKrant: Fred & Douwe

De CaféKrant bestaat dit jaar 15 jaar. Om dit 'porseleinen jubileum' kracht bij te zetten, besteden we iedere week aandacht aan een int...

Zuivelconsumptie in Nederland: meer kwark, minder melk
3 juni 2021Nieuws

Zuivelconsumptie in Nederland: meer kwark, minder melk

Zuivel is in beweging. De populariteit van zuivelvervangers neemt toe, maar zuivel laat zich niet zomaar verslaan. In dit artikel lees je welke zuivel...

CBS: opnieuw forse omzetdalingen hotels en cafés
31 mei 2021Nieuws

CBS: opnieuw forse omzetdalingen hotels en cafés

De omzet in de horeca daalde in het eerste kwartaal van 2021 met bijna 4 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Deze afname...

Wie wil scoren moet schieten (Johan Cruijff 1947-2016)
31 mei 2021Nieuws

Wie wil scoren moet schieten (Johan Cruijff 1947-2016)

Is jouw café of restaurant al klaar voor het EK Voetbal 2021? Voor het eerst in 21 jaar kunnen we genieten van wedstrijden in eigen land! Natuu...

Horeca verder open; de versoepelingen op een rij
28 mei 2021Nieuws

Horeca verder open; de versoepelingen op een rij

Per 5 juni mag de horeca ook binnen gasten verwelkomen. Ook de cafés mogen hun deuren weer openen. De opningstijden worden verruimd. Er geldt e...

Pascal Ninaber (Upbeatles): ''Online pubquizzen zijn een enorm succes''
28 mei 2021Nieuws

Pascal Ninaber (Upbeatles): ''Online pubquizzen zijn een enorm succes''

In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van De CaféKrant vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. D...

Op 5 juni mogen er weer gasten naar binnen in de horeca
26 mei 2021Nieuws

Op 5 juni mogen er weer gasten naar binnen in de horeca

Op zaterdag 5 juni gaan verschillende nieuwe coronaversoepelingen in. Minister De Jonge heeft dit bekendgemaakt. De Jonge zegt dat dit mogelijk i...

Aanvraag Drank- en Horecawetvergunning
26 mei 2021Nieuws

Aanvraag Drank- en Horecawetvergunning

De Drank- en Horecawet kent een vergunningensysteem voor slijtersbedrijven en horecabedrijven. Het verkopen van sterke drank in een winkel of het sche...

Uw café fiscaal optimaal naar de volgende generatie, deel 2
26 mei 2021Nieuws

Uw café fiscaal optimaal naar de volgende generatie, deel 2

In een vorig artikel bespraken wij hoe ondernemers hun aandelen in de BV met daarin een horecazaak voordelig aan hun kinderen kunnen schenken. Drijft...

Winst en omzet horeca keihard geraakt door de coronacrisis
26 mei 2021Nieuws

Winst en omzet horeca keihard geraakt door de coronacrisis

De coronacrisis en de lockdownmaatregelen hebben de horeca ontzettend hard geraakt. Dit zien we terug in een ongekende krimp van de omzet- en de winst...

Minister Grapperhaus: geen schermen in horeca tijdens EK Voetbal
26 mei 2021Nieuws

Minister Grapperhaus: geen schermen in horeca tijdens EK Voetbal

Minister Grapperhaus van Justitie en Veiligheid roept mensen om in ieder geval de eerste wedstrijden van het Europees kampioenschap voetbal voor manne...

Column Richard Moerkerk: Proeven is mijn hobby!
21 mei 2021Nieuws

Column Richard Moerkerk: Proeven is mijn hobby!

Met regelmaat krijg ik bier. Om te proeven. Veel brouwers willen feedback op hun bieren en daarom komen ze me een flesje of blikje van hun nieuwste br...

FNV Horeca: verruiming openingstijden terrassen veel te kleine stap kabinet
17 mei 2021Nieuws

FNV Horeca: verruiming openingstijden terrassen veel te kleine stap kabinet

Met ingang van woensdag 19 mei aanstaande worden de openingstijden van terrassen verruimd van 6.00 - 20.00 uur. Het kabinet heeft dit vandaag bes...

Horeca heeft 943 miljoen euro schuld bij Belastingdienst
17 mei 2021Nieuws

Horeca heeft 943 miljoen euro schuld bij Belastingdienst

De belastingschuld van cateringbedrijven en horecabedrijven is hoog opgelopen. Zo hoog dat cateringbedrijven maar liefst vier jaar nodig heb...

Verdere versoepeling coronamaatregelen vanaf woensdag
17 mei 2021Nieuws

Verdere versoepeling coronamaatregelen vanaf woensdag

De verdere versoepelingen van de coronamaatregelen zijn een feit. Dit houdt in dat vanaf woensdag dierentuinen en attractieparken weer kunne...

Crowdfunding tweede vestiging horecazaak VRK 
17 mei 2021Nieuws

Crowdfunding tweede vestiging horecazaak VRK 

Onlangs is de Crowdfundingsactie voor de tweede vestiging van Van Rossum’s Koffie: VRK succesvol van start gegaan. Het doel is om deze zomer een...

9 jaar geleden in De CaféKrant: Café De Toeter, Groningen
14 mei 2021Nieuws

9 jaar geleden in De CaféKrant: Café De Toeter, Groningen

De CaféKrant bestaat dit jaar 15 jaar. Om dit 'porseleinen jubileum' kracht bij te zetten, besteden we iedere week aandacht aan een int...

Mens, Bedrijf & Visie: Ricardo Eshuis (SVH)
14 mei 2021Nieuws

Mens, Bedrijf & Visie: Ricardo Eshuis (SVH)

In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van De CaféKrant vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. D...

Column Monique van Gevelt: voorsorteren op de toekomst
12 mei 2021Nieuws

Column Monique van Gevelt: voorsorteren op de toekomst

Ik ben druk met offertes opvragen. Voor een klant die een complexe website moet laten bouwen. En voor wat renovatiewerk aan een ‘oude dame&rsquo...

Gemeente Utrecht legt dwangsom op aan café
12 mei 2021Nieuws

Gemeente Utrecht legt dwangsom op aan café

De gemeente Utrecht heeft een dwangsom van 5.000 euro opgelegd aan Café 't Oude Pierement vanwege een borrel voor horecamedewerkers na...

Terrassen per 19 mei open van 6 tot 20 uur
11 mei 2021Nieuws

Terrassen per 19 mei open van 6 tot 20 uur

De terrassen mogen vanaf aanstaande woensdag 19 mei vanaf 06.00 uur tot 20.00 uur open. Dat maakte premier Rutte zojuist bekend tijdens de persconfere...

''Positief vooruit blijven kijken naar de toekomst''
10 mei 2021Nieuws

''Positief vooruit blijven kijken naar de toekomst''

Pablo van Dick (openingsfoto), Linda Hogerhorst en Hertzog Olivier (foto onderaan artikel) runnen het restaurant Eet-Lokaal aan de Markt-Wittenbu...

Advies Belastingdienst aan horecaondernemers: verleng bijzonder uitstel van betaling
5 mei 2021Nieuws

Advies Belastingdienst aan horecaondernemers: verleng bijzonder uitstel van betaling

Is uw bijzonder uitstel van betaling afgelopen en kunt u nog niet aan uw nieuwe betalingsverplichtingen voldoen? Verleng dan bijzonder uitstel va...

KHN: uit eten met sneltest onbespreekbaar
5 mei 2021Nieuws

KHN: uit eten met sneltest onbespreekbaar

De uitspraken van minister De Jonge over de rol van sneltesten in het openingsplan van het kabinet kunnen rekenen op stevige kritiek vanuit horecaonde...

CBS: relatief veel horecabedrijven opgeheven
4 mei 2021Nieuws

CBS: relatief veel horecabedrijven opgeheven

In het eerste kwartaal van 2021 werden zo’n 30,2 duizend bedrijven opgeheven, ruim 9 duizend minder dan in hetzelfde kwartaal het jaar ervoor. B...

Kan de horeca eigenlijk wel open als het weer mag?
3 mei 2021Nieuws

Kan de horeca eigenlijk wel open als het weer mag?

Als de horeca op een gegeven moment weer open mag, dan is het nog maar de vraag of elke horecagelegenheid dat ook kan. BNR Nieuwsradio ging op on...

''Het terras openen heeft eigenlijk geen zin voor ons''
1 mei 2021Nieuws

''Het terras openen heeft eigenlijk geen zin voor ons''

Andrea de Lange is eigenaresse van Brasserie Jansen in Zwolle. De terrassen mogen weliswaar weer gedeeltelijk open, maar zij koos ervoor haar terras g...

Mens, Bedrijf & Visie: Ronald Bakker (Bagels & Beans)
1 mei 2021Nieuws

Mens, Bedrijf & Visie: Ronald Bakker (Bagels & Beans)

In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van De CaféKrant vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. D...

KHN-voorzitter: ''Deze situatie is niet rendabel''
29 april 2021Nieuws

KHN-voorzitter: ''Deze situatie is niet rendabel''

KHN-voorzitter Robèr Willemsen stelt dat horecabedrijven op 11 mei ook gasten in de binnenruimtes op anderhalve meter moeten kunnen ontvan...

Onderzoek: driekwart horecabedrijven aan de rand van de afgrond
28 april 2021Nieuws

Onderzoek: driekwart horecabedrijven aan de rand van de afgrond

Bijna dertig procent van de kleinbedrijfondernemers is in april 2021 technisch failliet. Ook heeft ruim vijftig procent van alle ondernemers een onder...