Je hebt gezocht op: Horeca
Speciaalbierfestival Brew@theZoo naar Nederland
Het in het buitenland al populaire evenement Brew@theZoo komt voor het eerst naar Nederland. Op vrijdag 24 en zaterdag 25 juni 2022 kunnen bierliefheb...
Keuken zonder gas; louter voordelen?
Als het aan de overheid ligt, dooft de laatste gaskachel in 2050. Ook horecaondernemers kiezen bij (ver)bouw steeds vaker voor een keuken zonder gas....
Horeca ondanks omzetgroei nog ver verwijderd van normale niveaus, optimisme gloort echter
De omzet van de horeca is in 2021 met 13,5 procent gestegen. Ondanks deze forse groei bleef de omzet nog ruim een kwart onder het niveau van het laats...
0,0 blijft ook na dry january en verdient een plek op de kaart
De relatie tussen de Nederlandse consument en alcoholvrij bier begon niet geheel op de juiste voet. Toen de firma Heineken in 1988 het alcohol vrije b...
Een week geen vlees en zuivel: 6 vegan trends voor in het cafe
Na ‘veganuary’ is het in de week van 7 tot en met 13 maart wéér tijd om stil te staan bij de vlees- en zuivelconsumptie in d...
Ruim helft horecawerkgevers moet definitieve berekening tweede periode NOW nog aanvragen
Met nog een maand tot de deadline moet 53,3% van de werkgevers in de horeca en catering branche de definitieve berekening voor de tweede periode NOW n...
Werkgevers en werknemers akkoord over nieuwe cao horeca
De achterban van FNV Horeca is akkoord met het onderhandelingsresultaat voor een nieuwe cao horeca 2022-2023. Medewerkers in de sector - leden en niet...
In maart lees je alles over innovatie in de horeca
De horeca is weer volledig open. Volle terrassen, lachende gasten, stomende koffiemachines en stromenden tapkranen vormen weer het beeld van de branch...
Inschrijving Gaia Green Awards van start
Horecalocaties die uitblinken met hun duurzame concepten maken jaarlijks kans op het winnen van de Gaia Green Awards. Dit jaar vindt alweer de zevende...
Learning for Life bereidt gemotiveerde Amsterdammers voor op een carrière als bartender
Vanaf vandaag starten 12 jongeren met een gespecialiseerde opleiding tot hoogopgeleide bartender en barista. Dit is een initiatief van Diageo, toonaan...
Omzet horeca groeit in 2021 met 13,5 procent
De omzet in de horeca daalde in het vierde kwartaal van 2021 met 18,5 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Dat komt vooral...
MBO horecascholen Zuid-Holland schieten sector te hulp met stagemarkt
Op maandag 7 maart organiseren de samenwerkende MBO Horeca scholen in de regio Zuid-Holland voor de eerste keer sinds het begin van de coronapandemie...
HorecaEvenTT verhuist naar WTC Expo Leeuwarden
HorecaEvenTT heeft met ingang van dit jaar een nieuwe thuislocatie. De komende 14e editie, van 11-13 april 2022, wordt de grootste horecabeurs van Noo...
Column Richard Moerkerk: Mooie ogen en hoge ogen
Toen ik begon met uitgaan kwam ik wel eens in een café met een pooltafel. In de weekenden was die afgedekt met een grote plank en daarover heen...
Bijna 20 procent coronasteun naar horeca
Vanaf maart 2020 tot en met september 2021 hebben ondernemers circa 31 miljard euro aan steun gekregen ter compensatie voor loonkosten en vaste lasten...
885 faillissementen in horeca door coronacrisis
Sinds de start van de coronacrisis sloten minstens 486 cafés, 240 lunchrooms, 99 restaurants en 30 discotheken hun deuren. Toch is het totaal aantal h...
Kabinet neemt afscheid van zo goed als alle coronamaatregelen
Minister van Volksgezondheid Ernst Kuipers heeft dinsdagavond bekend gemaakt dat de meeste coronamaatregelen vanaf 25 februari komen te verv...
KHN wil af van CTB en gelooft niet in '1G-beleid'
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vindt het positief dat het kabinet inziet dat er verder versoepeld kan worden. Maar de branchevereniging vraagt zic...
Voornamelijk horeca maakte gebruik van NOW 7
Voornamelijk horecabedrijven, in totaal ongeveer 16.000, hebben in de maanden november en december van het vorige jaar, loonsteun ontvangen vanwege hu...
'Coronatoegangsbewijs blijft van kracht in de horeca'
Het ligt in de lijn der verwachting dat het coronatoegangsbewijs (CTB) in de horeca van kracht blijft. Wel wordt de anderhalve meter afstand afgeschaf...
Kabinet wil snel af van veel coronamaatregelen
Het kabinet is van plan om veel coronamaatregelen in de maand februari los te laten. Dat bevestigen Haagse bronnen tegenover de NOS. Het kabinet denkt...
Akkoord cao horeca: dit gaat er veranderen
Koninklijke Horeca Nederland (KHN), FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben overeenstemming bereikt over een nieuwe cao-horeca voor heel 2022 en 2023. De l...
Jaarcijfers Sligro: lagere omzet, hogere winst
Horecagroothandel Sligro heeft het jaar 2021 afgesloten met een lagere omzet, maar boekte wel winst. Dat maakt het bedrijf vandaag bekend via een...
Utrechtse horeca staat te springen om mbo-student
Net nu de horeca weer open mag, staan veel hospitality bedrijven in de regio Utrecht voor een volgende uitdaging. Een nijpend tekort aan koks, bediene...
Horecava Innovation Awards uitgereikt; dit zijn de winnaars
De winnaars van de Horecava Innovation Award 2022 zijn bekendgemaakt. Overall winnaar 2022 is ENJAY, die met haar energie-terugwin systeem een ‘...
Swinkels lanceert speciaalbierplatform
Swinkels Family Brewers introduceert een nieuw speciaalbierplatform onder de merknaam Dare to Drink Different. De afgelopen jaren heeft de bierbrouwer...
'Meer digitale flexibiliteit is gewenst in de horeca, ook na corona'
Het laten thuisbezorgen en zelf afhalen van eten bij de horeca heeft een enorme vlucht genomen sinds de coronapandemie en de daarmee gepaarde lockdown...
Horeca slecht beveiligd tegen cyberaanvallen: tips voor ondernemers
De horecasector is onvoldoend beschermt tegen cyberaanvallen. De horeca scoort beneden gemiddeld als het gaat om het nemen van ICT-veiligheidsmaatrege...
Elektrisch biertankwagens bevoorraden Amsterdamse horeca
Met de bekendmaking van de heropening van de horeca zijn de elektrische biertankwagens de cafés en restaurants weer gaan bevoorraden. Sinds...
Horeca Alliantie over heropening: "Blij met het behaalde resultaat"
Het voorstel van de Horeca Alliantie om de sector per 26 januari gefaseerd te heropenen, is door het kabinet overgenomen. Dat zegt de Alliantie i...
Horeca definitief open tot 22.00 uur; dit zijn de nieuwe maatregelen
Het is definitief. De horeca mag vanaf woensdagochtend 05.00 uur weer open. Dat maakte premier Rutte zojuist bekend tijdens de persconferentie. De hor...
FNV: "Opheffen lockdown goede stap, nu doorpakken voor nachthoreca"
FNV Horeca is blij dat het kabinet beseft dat het langer dicht blijven van de horeca géén optie meer is in onze samenleving. Dat laten z...
Kabinet hakt knoop door: horeca tot 22.00 uur open
De horeca mag door tot 22.00 uur. De discussie over de verplichte sluitingstijden in de horeca- en cultuursector is beslecht, bevestigen Haagse b...
Nieuwe uitvoering Hazes-hit viert heropening horeca
Het is de hoogste tijd voor het verlossende moment dat de kroegen en de glazen weer volstromen. En dus hebben Diggy Dex, Nick Schilder en Roel van Vel...
Horeca weer open tot 20.00 uur
Vanochtend wordt er weer overlegd op het Catshuis. De meest betrokken ministers inzake corona komen samen met adviseurs uit het Outbreak Manageme...
Kabinet houdt poot stijf: horeca blijft in de wachtkamer
Hoewel de druk om te versoepelen op het kabinet alsmaar toeneemt, neemt 'Den Haag' pas dinsdag 25 januari een beslissing over het openen van d...
FNV Horeca en KHN vragen aandacht voor psychisch welzijn horecapersoneel
Nu er voor de horeca opnieuw geen versoepelingen zijn aangekondigd, neemt de onzekerheid bij horecamedewerkers verder toe. De beperkingen en het gebre...
Een derde van de zzp'ers in de horeca dreigt te stoppen
Momenteel overweegt 35% van de horeca-zzp’ers door de coronamaatregelen te stoppen met hun onderneming. Doordat de overheid meerdere keren de ho...
KHN biedt petitie en routekaart aan in Den Haag
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) bood vanmorgen voorafgaand aan het coronadebat de nieuwe horecaroutekaart en petitie aan Tweede Kamerleden aan. Met...
Burgemeesters roepen kabinet op coronabeleid 'fundamenteel te herzien'
In een brief aan het kabinet, gepubliceerd door De Volkskrant, uiten dertig burgemeester stevige kritiek op het huidige coronabeleid van het kabinet....