Theemachine van Da Silva wint Overall Innovation Award 2010

11 januari 2010 |
Theemachine van Da Silva wint Overall Innovation Award 2010<

"Ik ben eigenlijk meer een koffieleut", grapt Emidio da Silva als hij op het podium komt om de Innovation Award voor zijn theemachine in ontvangst te nemen. De jury besloot om de Overall Innovation Award 2010 uit te reiken aan Da Silva. Het ontwerp voor de theemachine is volgens juryvoorzitter Karel de Vos 'gewaagd, verrassend en innovatief'.

Het concept van Da Silva Beans & Leafs prees de jury ook omdat het 'zeer compleet is'. Zo bestaat het uit een theemachine die thee van verse blaadjes zet, een shop-in-shoplijn, servies, verpakkingen en displays. Thee wordt volgens De Vos steeds populairder, dus springt het product goed in op de trend.

Jubileumaward
Elke tien jaar wordt ook de Horecava Jubileumaward uitgereikt, maar dit jaar kon de jury niet kiezen. "We hebben hem door midden gezaagd", vertelt De Vos lachend. Op de achtergrond trekt beursmanager Joke van der Wijngaart de bokaal uit elkaar.



Het ene deel van de award ging naar Biercarré uit Purmerend, zij wonnen in 2009 met een tapsysteem met bier uit dozen. De andere kant van de bokaal was voor Proeven van Kunst uit Breda, die in 2006 de winnaars waren. Voor dit project beschilderden kunstenaars onderborden die gasten vervolgens mee naar huis mochten nemen. "De winnaars moeten de award maar plat tegen de muur zetten, dan zie je er niks van", concludeerde de juryvoorzitter.

Horecava Amsterdam, Sanny Visser

:mailto:?SUBJECT=Lees%20dit%20horecava%20nieuwsbericht&BODY=De%20afzender%20van%20deze%20e-mail%20wil%20u%20graag%20attenderen%20op%20het%20volgende%20horecava%20nieuwsitem%0A%0Ahttp://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/theemachine-van-da-silva-wint-overall-innovation-award-2010/

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Amsterdam Café
Nedstede koopt vastgoed en exploitatie café De Vergulde Gaper in de Jordaan

Nedstede heeft het vastgoed en de exploitatie van café De Vergulde Gaper gekocht. Het beroemde café ligt middenin de Jordaan, aan de Prinsenstraat 30, op de hoek van de Prinsengracht. De Vergulde Gaper is geliefd onder zowel Amsterdamse locals als toeristen, niet alleen vanwege zijn...

Tech Coronacrisis
Horecaplatform Nocto biedt oplossing voor de anderhalvemetersamenleving

De horeca behoort tot één van de industrieën die zwaar getroffen is door COVID-19. Na 81 dagen gesloten te zijn geweest, mocht de horeca 1 juni weer open. Verschillende regels moeten dan wel worden nageleefd. Terwijl ongeduldig wordt gewacht op versoepelingen, komt Rotterdamse sta...

KHN Coronacrisis
Clubs & Nightlife bedrijven pleiten voor heropening per 1 augustus

De versoepelingen die vanaf vandaag ingaan, bieden voor veel sectoren weer enige ruimte om te ondernemen, maar voor de Clubs & Nightlife bedrijven is er nog steeds geen perspectief; zij moeten tot tenminste 1 september de deuren gesloten houden. Dit is niet langer uit te leggen. In Den Haag word...

Wet- en regelgeving Coronacrisis
Bezorgen van drankpakketten door horeca mag niet meer

Vanaf woensdag 1 juli mogen horecaondernemers in de Veiligheidsregio Gelderland-Zuid geen drankpakketten, met daarin licht alcoholische dranken, meer bezorgen, zo lezen we op de website van De Gelderlander. Tijdens het hoogtepunt van de coronacrisis werd er voor de horeca een uitzondering gemaakt, m...

Drinks Achtergronden
Nederlanders drinken steeds vaker caloriearme frisdranken

Uit de jaarlijkse monitoringscijfers van de Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) blijkt dat frisdrankproducenten voorlopen op de afspraken uit het Nationaal Preventieakkoord. Staatssecretaris Paul Blokhuis meldde vorige week in een brief aan de Tweede Kamer dat de industrie al in...

Economie Coronacrisis
Horeca positief over omzetverwachting, vooral logiesverstrekkers positief gestemd

In juni waren er voor de tweede maand op rij minder ondernemers in de op consumenten gerichte branches pessimistisch over de verwachte omzet, personeelssterkte en het economisch klimaat dan een maand eerder. Na het afkondigen van ingrijpende maatregelen tegen het coronavirus, werd in april per saldo...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: