Bier

Zwarte Cross en Grolsch lanceren speciaal ’t Geet Hier Spoken-blik
Bier Events 11 juni 2026

Zwarte Cross en Grolsch lanceren speciaal ’t Geet Hier Spoken-blik

Zwarte Cross en Grolsch introduceren gezamenlijk een exclusief halveliterblik ter ere van de Zwarte Cross 2026. Het speciale halveliterblik staat voll...
Brand eert 55 jaar Pinkpop met ‘Onvergetelijk Blond’
Bier Events 28 mei 2026

Brand eert 55 jaar Pinkpop met ‘Onvergetelijk Blond’

Ter ere van de 55e editie van Pinkpop introduceert Brand Bierbrouwerij een bijzonder nieuw speciaalbier: Brand Onvergetelijk Blond. Voor dit bier liet...
Jopen breidt uit in alcoholvrije biermarkt met twee fruitige NONnetjes
Bier productnieuws 21 mei 2026

Jopen breidt uit in alcoholvrije biermarkt met twee fruitige NONnetjes

Jopen breidt haar alcoholvrije assortiment uit met twee nieuwe smaken: NONnetje Orange Spritz en NONnetje Yuzu & Passion Fruit. Daarmee kiest de H...
Zo viert Heineken binnenkort de Week van het Nederlands Bier
Events Bier 12 mei 2026

Zo viert Heineken binnenkort de Week van het Nederlands Bier

Tijdens de Week van het Nederlands Bier zet Heineken de Nederlandse biercultuur in de schijnwerpers. Met de merken Heineken, Texels en Oedipus is Hein...
Jopen Bier wint IPA-titel voor twaalfde keer op rij
Bier Awards 7 mei 2026

Jopen Bier wint IPA-titel voor twaalfde keer op rij

Bij de Dutch Beer Challenge, de grootste professionele bierwedstrijd van Nederland, is Jopen voor de twaalfde keer op rij bekroond in de IPA-categorie...
De uitslag: 84 winnende bieren na 12e Dutch Beer Challenge
Bier Awards Events 7 mei 2026

De uitslag: 84 winnende bieren na 12e Dutch Beer Challenge

Op woensdag 1 april 2026 vond in Rotterdam voor de twaalfde keer de ‘Dutch Beer Challenge’ plaats. Van de ongeveer 900 Nederlandse brouwer...
Two Chefs Brewing lanceert nieuwe zomerdrank van 2026: Turbo Radler
Bier productnieuws 21 april 2026

Two Chefs Brewing lanceert nieuwe zomerdrank van 2026: Turbo Radler

De Nederlandse craftbier brouwerij Two Chefs Brewing introduceert deze zomer een opvallende nieuwkomer binnen het bier- en ready-to-drink segment: de...
Heineken-brouwerij Zoeterwoude realiseert historisch laag waterverbruik
Bier Duurzaamheid 17 april 2026

Heineken-brouwerij Zoeterwoude realiseert historisch laag waterverbruik

De brouwerij in Zoeterwoude, de grootste van Heineken in Europa, heeft in maart 2026 een waterrecord gerealiseerd. Met een waterverbruik van 2,81 lite...
Gulpener Bierbrouwerij en Stadshaven Brouwerij lanceren Harbour Slice
Bier productnieuws 13 april 2026

Gulpener Bierbrouwerij en Stadshaven Brouwerij lanceren Harbour Slice

Wat gebeurt er als twee onafhankelijke brouwerijen uit totaal verschillende delen van Nederland samen een bier brouwen? Het antwoord: Harbour Slice. E...
Jopen Bier introduceert cocktail geïnspireerde bieren
Bier productnieuws 26 maart 2026

Jopen Bier introduceert cocktail geïnspireerde bieren

Jopen Bier introduceert een nieuwe serie cocktail geïnspireerde bieren. Met deze lancering speelt Jopen in op de groeiende vraag naar complexe en...
Bier, beleving en Big 5: Brew@theZoo bij Beekse Bergen viert jubileum
Events Bier 20 maart 2026

Bier, beleving en Big 5: Brew@theZoo bij Beekse Bergen viert jubileum

Brew@theZoo keert op vrijdag 26 en zaterdag 27 juni 2026 terug naar Safaripark Beekse Bergen. Het vijfjarig jubileum wordt gevierd met een speciale Bi...
Heineken bereikt mijlpaal van 1500 '0.0 tappunten' in Nederland
Bier 16 maart 2026

Heineken bereikt mijlpaal van 1500 '0.0 tappunten' in Nederland

Heineken Nederland heeft bij de Zeeuwse voetbalclub VV Kloetinge de mijlpaal van 1.500 alcoholvrije tapaansluitingen bereikt. Niet alleen komen er ste...

Overig nieuws

IJs- en wijnsalon De Boule De Boule opent deuren in Amsterdam
Opening 18 juni 2026

IJs- en wijnsalon De Boule De Boule opent deuren in Amsterdam

Aan het Waterlooplein heeft deze maand De Boule De Boule haar deuren geopend: een nieuwe all day ijs- en wijnsalon waar ambachtelijk ijs, bijzondere w...
Barista Cafe groeit door naar dertig vestigingen
Ondernemen 18 juni 2026

Barista Cafe groeit door naar dertig vestigingen

Wat ooit begon als een koffiedroom in Alphen aan den Rijn, groeit in rap tempo uit tot een landelijke formule. Barista Cafe opende in de eerste vier m...
Van ontbijt tot dansvloer: Papa Zatarra brengt eten, muziek en community samen in Amsterdam-Oost
Opening 18 juni 2026

Van ontbijt tot dansvloer: Papa Zatarra brengt eten, muziek en community samen in Amsterdam-Oost

Van koffie in de ochtend tot diner en levendige dansvloer: tussen de pakhuizen op Oostenburg brengt Papa Zatarra nieuwe energie naar Amsterdam-Oost. G...
Hard Rock Cafe Amsterdam viert WK-zomer met alle fans van alle deelnemende landen
Events 18 juni 2026

Hard Rock Cafe Amsterdam viert WK-zomer met alle fans van alle deelnemende landen

Hard Rock Cafe Amsterdam viert deze zomer het WK voetbal met de wereldwijde actie ‘All Teams. One Place.’. Tijdens het toernooi verandert...
Late aftrap Oranje zorgt voor bestelpiek bij Thuisbezorgd
Events Food 16 juni 2026

Late aftrap Oranje zorgt voor bestelpiek bij Thuisbezorgd

Met Nederland - Japan op zondagavond 14 juni, is het WK ook voor Oranje officieel begonnen. Ondanks de late aftrap om 22:00 uur zaten veel Nederlander...
Gerechtshof Amsterdam: Temper-dienstverlening is uitzendarbeid, Temper reageert
Wet- en regelgeving 16 juni 2026

Gerechtshof Amsterdam: Temper-dienstverlening is uitzendarbeid, Temper reageert

Het gerechtshof in Amsterdam heeft geoordeeld dat de dienstverlening van Temper juridisch moet worden aangemerkt als uitzendarbeid, zo meldt vakbond C...
Haarlemmers financieren eigen horeca: vier successen, vijfde vliegende start
Opening Ondernemen 12 juni 2026

Haarlemmers financieren eigen horeca: vier successen, vijfde vliegende start

Haarlem zet zich op de kaart als een van de meest actieve crowdfundsteden van Nederland op dit moment. In de afgelopen zes maanden openden vier nieuwe...
WK op groot scherm in de horeca: ondernemers blijven betalen voor uitzendrechten
Events Wet- en regelgeving 12 juni 2026

WK op groot scherm in de horeca: ondernemers blijven betalen voor uitzendrechten

Horecaondernemers die tijdens het WK voetbal wedstrijden op een groot scherm willen uitzenden, blijven daarvoor kosten maken. Het kabinet ziet geen mo...
Zwarte Cross en Grolsch lanceren speciaal ’t Geet Hier Spoken-blik
Bier Events 11 juni 2026

Zwarte Cross en Grolsch lanceren speciaal ’t Geet Hier Spoken-blik

Zwarte Cross en Grolsch introduceren gezamenlijk een exclusief halveliterblik ter ere van de Zwarte Cross 2026. Het speciale halveliterblik staat voll...
Van vrijdagmiddagborrel naar vaste omzetbron
Spotlightweken De Borrelkaart 11 juni 2026

Van vrijdagmiddagborrel naar vaste omzetbron

Voor veel horecaondernemers is de vrijdagmiddagborrel een bekend fenomeen. Rond vier uur stromen de eerste groepen binnen, tafels vullen zich met coll...
Vault Bar ontvangt 'Hotel Star Bars' award van Forbes Travel Guide
Awards Drinks 11 juni 2026

Vault Bar ontvangt 'Hotel Star Bars' award van Forbes Travel Guide

Vault Bar, de cocktailbar in het Waldorf Astoria Amsterdam, is door Forbes Travel Guide uitgeroepen tot een van de Best Hotel Bars for 2026. Vault Bar...
McDonald’s Nederland zoekt nieuwe Franchisenemers
Franchiseketen 11 juni 2026

McDonald’s Nederland zoekt nieuwe Franchisenemers

McDonald's Nederland organiseert op dinsdag 30 juni een introductieochtend voor ondernemers met concrete interesse om een eigen McDonald's Restaurant...
Investeren in… snijplanken
Investeren in... 10 juni 2026

Investeren in… snijplanken

Horecaondernemers staan voor de uitdaging om de juiste keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’ helpen we...
KHN: Nederland is klaar voor WK voetbal 2026
Events 9 juni 2026

KHN: Nederland is klaar voor WK voetbal 2026

In 50 procent van de gemeenten is verruiming van de openingstijden toegestaan zodat Oranjefans met elkaar in de horeca naar het WK kunnen kijken. Koni...
Temper benoemt Matthijs Tetteroo tot nieuwe CEO
Personalia Ondernemen 8 juni 2026

Temper benoemt Matthijs Tetteroo tot nieuwe CEO

Temper, een digitaal platform voor flexibel werk in Nederland en uitdager in het Verenigd Koninkrijk, benoemde Matthijs Tetteroo per 1 juni 2026 tot c...
Rooftopbar CIMA opent in Amsterdam nu ook een buitenterras
Drinks 5 juni 2026

Rooftopbar CIMA opent in Amsterdam nu ook een buitenterras

Hoog boven én midden in de stad opende in november afgelopen jaar CIMA Rooftop Bar & Terrace haar deuren en nu ook het buitenterras. Hierme...
Wat wil de gast van 2026 op de borrelkaart?
Spotlightweken De Borrelkaart 4 juni 2026

Wat wil de gast van 2026 op de borrelkaart?

De borrelgast van nu is niet meer dezelfde als vijf jaar geleden. Waar het vroeger vooral draaide om bitterballen en een biertje, is de verwachting in...
The Harbour Club Amsterdam-Oost failliet verklaard
Sluiting 2 juni 2026

The Harbour Club Amsterdam-Oost failliet verklaard

The Harbour Club Amsterdam-Oost is failliet verklaard door de rechtbank Amsterdam. De vestiging aan de Cruquiusweg kreeg eind mei nog uitstel van beta...
Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
Economie 1 juni 2026

Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent

De omzet van de horeca groeide in het eerste kwartaal van 2026 met 2,2 procent ten opzichte van het eerste kwartaal van 2025, meldt het Centraal Burea...
Richard Moerkerk: De leer van het ware woord
Columns Richard Moerkerk 29 mei 2026

Richard Moerkerk: De leer van het ware woord

Er zijn in Nederland evenveel bondcoaches als bierkenners. Met het wereldkampioenschap voetbal in aantocht hoeven we er niet lang omheen te draaien en...
Villa Kakelbont pakt uit als grootste WK-kroeg van Rotterdam
Ondernemen Events 29 mei 2026

Villa Kakelbont pakt uit als grootste WK-kroeg van Rotterdam

Een koud biertje in je hand, schermen aan, geluid door de zaak en iedereen die nét iets te fanatiek meeleeft met de wedstrijd. Vanaf donderdag...
Dudok Horeca Groep blaast nieuw leven in monumentaal HAKA-gebouw
Opening 29 mei 2026

Dudok Horeca Groep blaast nieuw leven in monumentaal HAKA-gebouw

Dudok Horeca Groep opent op 28 mei de deuren van het iconische HAKA-gebouw in Rotterdam. Met een feestelijke grand opening krijgt het monumentale pand...
Brand eert 55 jaar Pinkpop met ‘Onvergetelijk Blond’
Bier Events 28 mei 2026

Brand eert 55 jaar Pinkpop met ‘Onvergetelijk Blond’

Ter ere van de 55e editie van Pinkpop introduceert Brand Bierbrouwerij een bijzonder nieuw speciaalbier: Brand Onvergetelijk Blond. Voor dit bier liet...
Hoe stel je een winstgevende borrelkaart samen?
Spotlightweken De Borrelkaart 28 mei 2026

Hoe stel je een winstgevende borrelkaart samen?

Meer producten betekent niet automatisch meer omzet. Toch blijven veel ondernemers hun borrelkaart uitbreiden zodra een gerecht goed verkoopt. Nog een...
Barista Cafe Haarlem krijgt frisse start
Ondernemen 22 mei 2026

Barista Cafe Haarlem krijgt frisse start

Aan de Grote Houtstraat, midden in het centrum van Haarlem, begint Barista Cafe aan een nieuw hoofdstuk. De vestiging is sinds 1 februari overgenomen...
Na 20 jaar een nieuw gezicht bij Bagels & Beans in Rotterdam Hoogstraat
Overname 22 mei 2026

Na 20 jaar een nieuw gezicht bij Bagels & Beans in Rotterdam Hoogstraat

Madelon en Dick dragen na 20 jaar hun Bagels & Beans-vestiging aan de Hoogstraat in Rotterdam over aan een nieuwe ondernemer. Nieuwe bagelbaas Pat...
Jopen breidt uit in alcoholvrije biermarkt met twee fruitige NONnetjes
Bier productnieuws 21 mei 2026

Jopen breidt uit in alcoholvrije biermarkt met twee fruitige NONnetjes

Jopen breidt haar alcoholvrije assortiment uit met twee nieuwe smaken: NONnetje Orange Spritz en NONnetje Yuzu & Passion Fruit. Daarmee kiest de H...
De opmars van alcoholvrij: waarom de moderne borrelgast anders kiest
Spotlightweken De Borrelkaart 21 mei 2026

De opmars van alcoholvrij: waarom de moderne borrelgast anders kiest

Jarenlang was alcoholvrij vooral iets voor de bestuurder of de zwangere gast. Inmiddels is dat beeld volledig achterhaald. Alcoholvrij is volwassen ge...
Frites Atelier opent eerste pop-up in Amsterdam bij Café Jopie
Events 18 mei 2026

Frites Atelier opent eerste pop-up in Amsterdam bij Café Jopie

Frites Atelier komt voor het eerst naar Amsterdam met een tijdelijke pop-up bij Café Jopie op de Johan Cruijff Boulevard. Het premium Frites-co...
Ramzy Group verkoopt deel horecaportfolio na periode van snelle expansie
Ondernemen 16 mei 2026

Ramzy Group verkoopt deel horecaportfolio na periode van snelle expansie

De Amsterdamse horecaondernemer Ramez Ramzy heeft 14 horecazaken afgestoten. Daarmee krimpt zijn horecagroep van 35 naar 21 locaties. Dat zegt Ram...
Vijf borrelhappen met de beste marge
Spotlightweken De Borrelkaart 14 mei 2026

Vijf borrelhappen met de beste marge

Iedere ondernemer kent het dilemma. Wat zet je op de borrelkaart? Natuurlijk moet het lekker zijn, maar uiteindelijk moet het ook iets opleveren. En d...
Grapedistrict viert 20-jarig bestaan met Limited Edition Anniversary Collectie
productnieuws Events 12 mei 2026

Grapedistrict viert 20-jarig bestaan met Limited Edition Anniversary Collectie

Wijnketen Grapedistrict bestaat dit jaar 20 jaar en markeert dit jubileum met de introductie van de Limited Edition 20 Years Anniversary Collectie. De...
Zo viert Heineken binnenkort de Week van het Nederlands Bier
Events Bier 12 mei 2026

Zo viert Heineken binnenkort de Week van het Nederlands Bier

Tijdens de Week van het Nederlands Bier zet Heineken de Nederlandse biercultuur in de schijnwerpers. Met de merken Heineken, Texels en Oedipus is Hein...
Dennis Huwaë’s all-day hotspot BRONS heeft de deuren geopend
Opening 11 mei 2026

Dennis Huwaë’s all-day hotspot BRONS heeft de deuren geopend

BRONS heeft officieel de deuren geopend aan het water in Amsterdam-West. Het nieuwe all-day buurtcafé van Dennis Huwaë en Frans van Dam br...
Hoe zorg je ervoor dat jouw horecabedrijf blijft draaien in een noodsituatie?
Economie Ondernemen 11 mei 2026

Hoe zorg je ervoor dat jouw horecabedrijf blijft draaien in een noodsituatie?

Stel je voor: Je horecabedrijf zit vol gasten, het is een drukke avond. Maar dan valt plots de stroom uit. Kaarsen worden aangestoken, koude gerechten...
Investeren in... schoonmaakmateriaal
Investeren in... 8 mei 2026

Investeren in... schoonmaakmateriaal

Hygiëne is één van de belangrijkste pijlers binnen elke horecaonderneming. Een brandschone zaak zorgt niet alleen voor een veilige...