Jubileum en Burgers bij The Cat Rotterdam

24 augustus 2017 | Thijs Jacobs

In het culturele centrum van Rotterdam, direct om de hoek van de Stadsschouwburg, viert The Cat Rotterdam , het sfeervolle café met o.a. een spectaculair aantal whisky’s (45) haar eerste jubileum. Vijf jaar geleden wist de nieuwe eigenaar Sander van Oyen dankzij een spectaculaire verbouwing een totaal nieuwe doelgroep te bereiken.

Naast de kunst- en cultuurliefhebbers zijn er tegenwoordig expats, studenten en vooral zakenmensen te vinden. Die kunnen genieten van een sfeervolle avond op een bijzondere ontmoetingsplek. En omdat die avonden steeds langer blijken te worden heeft van Oyen een bijzondere Burger op de kaart gezet, de Heresfordburger, geserveerd in allerlei variaties op een Brioche broodje van de beroemde Jordy Bakerey. Een typisch Rotterdamse tophit, zo blijkt.

Groeiende klantenkring


Het café met zwart plafond waar de Londense Milleniumbridge via spiegels in 3D-vorm is te zien, heeft inmiddels een groeiende klantengroep. Naast de 45 whisky’s worden er ook 25 verschillende rums gepresenteerd, 50 speciaalbieren waarvan 10 op de tap en tien verschillende soorten wijn. Sinds anderhalve maand kan er een stevige bodem worden gelegd met deze bijzondere Burger, een typisch product van de bruine koe, geserveerd met eigen gemaakte frites en een frisse salade.


Ook het bedrijfsleven weet het café intussen te vinden en organiseert er bedrijfsavonden, party’s en proeverijen. Daarnaast blijken de bachelorparty’s van studenten deze zomerperiode ook uiterst populair te zijn.
Voor meer info: http://www.thecatrotterdam.nl/nl/
 

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Events
Horecava 2021 gaat hybride

Horecava verrijkt haar 65e editie, die plaatsvindt van 11 – 14 januari 2021 in RAI Amsterdam, met een online programma. Het evenement zal in aangepaste vorm face-2-face, volgens de COVID-19 richtlijnen, én virtueel live zijn. De vakbeurs, die foodservice professionals al jaren met elkaa...

Awards
Beachclub Lekker uit Vrouwenpolder Beste Paviljoen van 2020

Donderdag 30 juli werden de jaarlijkse prijzen voor het Beste Paviljoen en het Schoonste Strand van Nederland uitgereikt. De prijs voor het Schoonste Strand van Nederland ging naar Ameland. En voor het eerst mocht de jury zelfs een tien toekennen voor de schoonheid van dit strand. Friesland had met ...

Bier
Opmerkelijk: aantal bierbrouwerijen in Nederland gestegen

Het aantal bierbrouwerijen in Nederland is opnieuw gestegen. Dit jaar kwamen er tot nu toe netto 13 brouwerijen bij. Opmerkelijke statistieken in deze tijd van corona. Volgens Bierista.nl is het hoogtepunt van de bierrevolutie bereikt. Vanaf nu zal het aantal bierbrouwerijen dalen, zo voorziet Alain...

Economie
UWV: vooral jongeren in de horeca doen beroep op TOFA

De afgelopen 5 weken konden flexwerkers, oproep- en uitzendkrachten met inkomstenverlies door corona een beroep doen op de Tijdelijke Overbruggingsregeling voor Flexibele Arbeidskrachten (TOFA). Ruim zeventig procent van de goedgekeurde aanvragen gaat naar werknemers tussen de 18 en 27 jaar. Veel va...

Economie Longread
Horecarapport ABN AMRO: relatief weinig faillissementen, ondernemersvertrouwen historisch laag

Restaurants, hotels, vakantieparken, bioscopen en reisondernemers zijn hard geraakt door de coronacrisis. In deze Stand van de Leisure duidt ABN AMRO de impact van het virus en de bedreigingen en de kansen die eruit voortvloeien. Onderaan dit bericht vindt u grafieken en tabellen van het rapport ...

Economie
Loetje en Debuut samen verder als Restaurant Company Europe

Restaurantgroepen Loetje en Debuut gaan verder onder de naam Restaurant Company Europe. Daarmee bereiken zij de status van één van de grootste horecagroepen van Nederland met meer dan 50 veelzijdige restaurant- en cafélocaties. Restaurant Company Europe (RCE) is het overkoep...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: