Helder Fortes Silva wint cocktailwedstrijd Jeneverfestival

Auteur: Thijs Jacobs
Drinks Events 17 september 2019
Helder Fortes Silva wint cocktailwedstrijd Jeneverfestival

Afgelopen weekend vond het Jeneverfestival plaats in dé jeneverhoofdstad van de wereld: Schiedam. Ruim 550 bezoekers waren aanwezig om alles te leren over jenever. Zo’n 18 distillateurs, 30 merken en meer dan 50 producten presenteerden zich in de Grote – of Sint. Janskerk.

Het festival werd op zaterdag afgetrapt bij het Nationaal Jenevermuseum Schiedam met de presentatie van de nieuwe Stokerstrots 2019. De speciale gast was cocktail queen Tess Posthumus. Zij presenteerde haar nieuwe boek ‘Masterclass: Cocktails’ en demonstreerde de jenevercocktail ‘Flying Dutchmen’. Bartender Helder Fortes Silva van Dr. Rotterdam won de ‘Battle of the cities-cocktailwedstrijd’.

Marco Spruit Bleeker van Nationaal Jenevermuseum Schiedam zegt: ‘’Ook in deze editie van het Jeneverfestival konden distillateurs en bezoekers één op één hun ervaringen delen over de  gin en jenevers die werden geschonken. Deze benadering maakt dat het Jeneverfestival een uniek festival is in Nederland. De cocktailwedstrijd is zeker voor herhaling vatbaar. De cocktails waren van uitzonderlijk hoog niveau met een terechte winnaar: Helder Fortes Silva van Dr. Rotterdam.’’

Foto door Alyssa van Heyst

Overig nieuws