Caf� De Dikke wint prijs Hertog Jan

10 april 2013 |
<

Café De Dikke in Leusden is uitgeroepen tot Hertog Jan Vriendenkring Café van het jaar 2013. Tijdens de uitreiking kregen eigenaren Ralf en Jolanda Wijnen de prijs, het Gouden Fust, overhandigd door
meesterbrouwer Gerard van den Broek en vakjuryvoorzitter Ton Lenting. Volgens de jury blinkt het cafĂ© uit in gastvrijheid, productbehandeling en hanteert het terecht de slogan: ‘Voor wie trek heeft in gezelligheid’.

Uitstraling
De zaak heeft volgens de jury zowel binnen als buiten een prima Hertog Jan uitstraling. “Dit is erg leuk. Morgen gaat het dak eraf! En het is dan ook nog eens mijn verjaardag”, was de eerste reactie van winnaar Ralf Wijnen. CafĂ© De Dikke is vanaf de oprichting van de Vriendenkring in 2006, lid. Gerard van den Broek brengt dit najaar een bezoek aan Leusen om daar het eerste fust Hertog Jan Bockbier aan te slaan in het cafĂ©. Er kwamen ruim 250 Vriendenkring ondernemers naar de uitreiking.

Andere winnaars
Op de tweede plaats, en winnaar van het Zilveren Fust, eindigde EetcafĂ© De Bastaard in Kampen. Volgens de jury is het een bedrijf dat zich blijft verbeteren. De winnaar van het Bronzen Fust is Brasserie de Schone Lei in Rotterdam. “De dame in de bediening liet tijdens ons bezoek zien dat je met enthousiasme en oprechte gastvrijheid veel kunt bereiken. Met haar ontwapenende glimlach zouden we alles wat ze adviseert bestellen”, aldus de jury over de brasserie.

Publieksprijs
Voor de eerste keer werd dit jaar de Publieksprijs uitgedeeld. Deze werd gewonnen door In de Smidse in Rotterdam. Gasten werden opgeroepen te stemmen op hun favoriet, van de 47 genomineerde café. Door deze prijs aan de Vriendenkring toe te voegen wil Hertog Jan de gast meer betrokken maken bij de cafés.

Vriendenkring
Bij de Vriendenkring van Hertog Jan zijn alleen de beste Hertog Jan cafés aangesloten. Zij tappen en schenken niet alleen de bieren van Hertog Jan, maar leveren daarnaast een extra prestatie op het gebied van uitstraling en productbehandeling. "Het is een verbond tussen het café en de brouwers van Hertog Jan", aldus meesterbrouwer Van den Broek.

Maud Vissers

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Opening Rotterdam
Nieuwe Rotterdamse hotspot Williams Canteen biedt gast all day concept

Sinds vorige week heeft het Witte de With kwartier in Rotterdam er met Williams Canteen een uitstekende publiekstrekker bij. Dit all day concept van Kim Riekwel, Jamil Sancha en zijn vrouw Stefanie - bekend van Supermercado - biedt niet alleen een uitstekende dinerkaart met culinaire hoogstandjes en...

Amsterdam Opening
Michiel van der Eerde opent Bar BAUT op permanente plek

Op 13 januari 2020 opent Michiel van der Eerde permanent 'Bar BAUT' aan de stadionweg in Amsterdam Zuid. Ruim 7 jaar geleden maakte Michiel van der Eerde naam als pop-up goeroe van Amsterdam. Na zes succesvolle rondreizende edities is het tijd voor een nieuwe dimensie binnen het horeca conce...

Bier Achtergronden
Koninklijke Grolsch stimuleert verantwoord alcoholgebruik

?Koninklijke Grolsch gaat al haar klanten met een focus op sport- en studentenverenigingen én evenementen helpen om een gezonder alcoholbeleid te voeren. Barvrijwilligers kunnen sinds deze maand via de Enschedese brouwer een face-to-face Instructie Verantwoord Alcohol schenken (IVA) training ...

Columns Blog
Hoe makkelijk maak je het de gast om voor jou te kiezen?

Heb je je weleens afgevraagd waarom gasten überhaupt bij je reserveren of binnenstappen? Het kan niet zijn omdat je de enige plek bent waar ze wat kunnen eten of drinken. Zoals heel vroeger toen je als reiziger blij was dat je een dak boven je hoofd had en een warme maaltijd kreeg. De 'herb...

Wet- en regelgeving Horeca & Recht
Een groter terras op een warme dag? Soms mag het!

De herfst is inmiddels in volle gang, de winter is in zicht en zelfs de jaarwisseling laat niet lang meer op zich wachten. De zomer lijkt alweer lang geleden. Dat betekent niet dat we niet kunnen terugblikken. Graag zelfs! De afgelopen zomer kende de warmste dagen ooit gemeten. Ook de terrassen prof...

Amsterdam Opening
Pop-up lunchcafé volledig gerund door vrouwen met vluchtelingenachtergrond

A Beautiful Mess opent op donderdag 12 december een pop-up lunchcafé in het 17-eeuwse Cromhouthuis aan de Herengracht in Amsterdam. Vrouwen tussen de 35 en 65 jaar met een vluchtelingenachtergrond gaan de nieuwe locatie volledig runnen. Ook het menu is door de vrouwen ontwikkeld en geïns...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: