Aanmelden nieuwsbrief

Adverteren?

Nieuws
Dossiers
Agenda
Uitgaven
White papers
Tools
Contact
Adverteren
Shop

Categorieën

Bier
Themamaand Horeca & Brood
Groots Ondernemen
Ondernemen in...
Nieuwe cafés
Ondernemen
Interviews
Columns

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

Ik ben toeleverancier

Meest gelezen deze week

Wet- en regelgeving 5 september 2024

KOR versoepelt per 1 januari 2025 ook voor ondernemers in de horeca

Bier productnieuws 5 september 2024

Oldtimers en Frontaal Brewing Company droppen verrassend bier

Awards Bier 16 mei 2024

Bavaria Pilsener uitgeroepen tot ‘Het Beste Bier van Nederland 2024’

Events 6 september 2024

BBB Maastricht 2024: dé beurs voor de horecaprofessionals uit Nederland en België!

Ondernemen in... Ondernemen 29 augustus 2024

Erik Thuis: “Honderd procent perfectie haal je nooit”

Uitgelicht

Awards Drinks 9 september 2024

Nick Vrielink voor derde keer op rij winnaar NBC National Cocktail Competition

Nick Vrielink is winnaar van de NBC National Cocktail Competition 2024, die tijdens de tiende editie van de Perfect Serve Barshow werd gehouden. Daard...

Themamaand Branding 10 september 2024

Concept en branding: love at first sight

Na die eerste zenuwslopende beslissing om een nieuwe horecazaak te openen of een andere weg in te slaan, ga je waarschijnlijk als eerste aan de slag m...

Themamaand Branding 12 september 2024

Waarom branding zo belangrijk is voor jouw café

Een brandguide, jouw merk op papier, is de belangrijkste basis voor een solide onderneming. Je logo, merkkleuren, tone of voice en uitgeschreven conce...

Bier Ondernemen 11 september 2024

Brouwerij De Brabandere viert 130ste verjaardag

Brouwerij De Brabandere lanceert een nieuw bier, Petrus Infinitum, ter gelegenheid van de 130ste verjaardag van de brouwerij. Petrus Infinitum is een...

Opening Food Drinks 12 september 2024

Craft cocktail & food bar The Black Cat opent in Eindhoven

Na een succesvolle try-out periode is The Black Cat aan de Kerkstraat in Eindhoven vanaf nu officieel geopend. The Black Cat is een gloednieuwe craft...

Video's

5 herfstige cocktail recepten

Laphroaig whisky en chef Jaimie van Heije

Piña Colada op twee manieren | Mix het met Bacardi

Waarom de beste cocktailbars in New York hun ijs kopen bij Richard Boccato

Een snelcursus wijn proeven

Vrije Universiteit Amsterdam: Onderzoek naar platformwerk in de horeca

De afgelopen jaren is er een groeiende trend waarneembaar van steeds meer personeel in de horeca dat voor platformwerk kiest, zoals werken via Temper...

Branded Content 13 augustus 2024

Euroseat geïntegreerd in de Satelliet Groep als onderdeel duurzame groei

De Satelliet Groep zet in op duurzame, internationale groei en geeft met de integratie van Euroseat een vervolg aan de bestaande strategische samenwer...

Branded Content 1 juli 2024

EcoTapwater: Duurzaam alternatief voor gebotteld water met een mooie boodschap

EcoTapwater, een innovatieve benadering van waterconsumptie, heeft zijn weg inmiddels al vele jaren gevonden naar de horeca en zakelijke dienstverleni...

Branded Content 19 juni 2024

“Ik ben puur voor zitcomfort gegaan”

Bezoekers van de markt in Middelburg hebben een ruime keuze aan terrassen en grand cafés waar ze kunnen neerstrijken voor een drankje en een ha...

Branded Content 20 mei 2024

Lazzarella's duurzame pizza's blijven maar liefst 90 dagen vers op kamertemperatuur

Stel je voor: een pizza die negentig dagen lang vers blijft buiten de koeling. Wat voor impact zou dit hebben op jouw horecabedrijf? In de bruisende h...

Branded Content 13 mei 2024

Portofoons belangrijk door personeelstekort

In een hotel is communicatie de ruggengraat van elk proces. Van de beveiliging tot de horeca, de communicatie vormt de sleutel tot het bieden van een...

Drinks Branded Content 28 maart 2024

Mousserende thee biedt nieuw, alcoholvrij alternatief voor bubbels

Na veertien maanden voorbereiding brengt een Amsterdamse groep sommeliers, muzikanten en creatieven vol trots hun eerste creatie op de markt. Een dran...

Bier Branded Content 19 maart 2024

Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug en Bird Brewery lanceren streekbier Heuvelrug Blond

Op 4 april 2024 wordt het vernieuwde streekbier Heuvelrug Blond gelanceerd door Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug en Bird Brewery. Tijdens het evenem...