Adverteren?
Hospitality Management
Nederlands
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
  • Adverteren
Categorieën
  • Bier
  • Ondernemen in...
  • Nieuwe cafés
  • Ondernemen
  • Interviews
  • Columns
  • Groots ondernemen

Je hebt gezocht op: Rookbier

Dit zijn de beste bier en viscombinaties
23 september 2021 • Nieuws

Dit zijn de beste bier en viscombinaties

Uit onderzoek van de Nederlandse Brouwers blijkt dat speciaalbier nog altijd stijgt in populariteit. Er lijkt geen einde te komen aan de opmars en het...

Column: haat en liefde
17 augustus 2021 • Nieuws

Column: haat en liefde

Om bier te kunnen brouwen heb je mout nodig. Mout is graan dat ontkiemd en daarna gedroogd is. Van verschillende soorten graan kunnen verschillende so...

Recordaantal van 539 bieren in 7e Dutch Beer Challenge
23 april 2021 • Nieuws

Recordaantal van 539 bieren in 7e Dutch Beer Challenge

Op donderdag 22 april 2021 werd voor de zevende keer de Dutch Beer Challenge gehouden. Voor deze editie van de Nederlandse biercompetitie hebben grote...

65 winnende bieren bij Dutch Beer Challenge
5 april 2018 • Nieuws

65 winnende bieren bij Dutch Beer Challenge

Op woensdag 21 maart 2018 werd in Rotterdam de vierde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ georganiseerd. 67 Nederlandse brouwerijen hebbe...

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Richard Moerkerk: Vuurtoren in het geheugen
Columns Richard Moerkerk 3 maart 2026

Richard Moerkerk: Vuurtoren in het geheugen

Richard Moerkerk: Zonder gestotter
Columns Richard Moerkerk 26 maart 2026

Richard Moerkerk: Zonder gestotter

Rotterdammers kennen ‘m nog: Villa Kakelbont opent opnieuw in centrum
Opening 6 maart 2026

Rotterdammers kennen ‘m nog: Villa Kakelbont opent opnieuw in centrum

Dit brengt Coca-Cola naar Nederland in 2026: de nieuwste innovaties onthuld
productnieuws 5 maart 2026

Dit brengt Coca-Cola naar Nederland in 2026: de nieuwste innovaties onthuld

Alfa Edel Pils en Alfa Krachtig Dort winnen dubbel goud bij European Beer Challenge
Bier Awards 10 maart 2026

Alfa Edel Pils en Alfa Krachtig Dort winnen dubbel goud bij European Beer Challenge

Meest gelezen deze week

Richard Moerkerk: Zonder gestotter
Columns Richard Moerkerk 26 maart 2026

Richard Moerkerk: Zonder gestotter

Eindhovense brouwerij Lighttown Brewers start crowdfunding om 1,2 miljoen op te halen
Bier Ondernemen 8 januari 2026

Eindhovense brouwerij Lighttown Brewers start crowdfunding om 1,2 miljoen op te halen

Thuisbezorgd bekroonde ook dit jaar dé beste bezorgrestaurants van Nederland
Awards 24 maart 2026

Thuisbezorgd bekroonde ook dit jaar dé beste bezorgrestaurants van Nederland

Eindhovense brouwerij Lighttown Brewers wil proeflokaal openen bij de brouwerij
Opening Bier 3 februari 2026

Eindhovense brouwerij Lighttown Brewers wil proeflokaal openen bij de brouwerij

Jopen Bier introduceert cocktail geïnspireerde bieren
Bier productnieuws 26 maart 2026

Jopen Bier introduceert cocktail geïnspireerde bieren

Uitgelicht

Mag je als horecaondernemer zomaar het WK voetbal uitzenden?
Wet- en regelgeving 26 maart 2026

Mag je als horecaondernemer zomaar het WK voetbal uitzenden?

Op zondag 14 juni trapt het Nederlands elftal af op het WK. Drie jaar geleden moesten we grote sportwedstrijden nog veelal thuis volgen, inmiddels k...

Richard Moerkerk: Zonder gestotter
Columns Richard Moerkerk 26 maart 2026

Richard Moerkerk: Zonder gestotter

Een liefhebber is niet altijd meteen een kenner. Al helemaal niet als het over bieren gaat. De keren dat er een ‘dubbele tripel’ bij me be...

Jopen Bier introduceert cocktail geïnspireerde bieren
Bier productnieuws 26 maart 2026

Jopen Bier introduceert cocktail geïnspireerde bieren

Jopen Bier introduceert een nieuwe serie cocktail geïnspireerde bieren. Met deze lancering speelt Jopen in op de groeiende vraag naar complexe en...

Make it Peachy: Peachtree introduceert nieuwe spritz
productnieuws 31 maart 2026

Make it Peachy: Peachtree introduceert nieuwe spritz

De spritz krijgt er dit seizoen een kleurrijke en zomerse variant bij. Peachtree, wereldwijd marktleider binnen het perziklikeursegment, introduceert...

Chandon introduceert sprankelende nieuwe collectie van drie kant-en-klare Spritzes
productnieuws Drinks 1 april 2026

Chandon introduceert sprankelende nieuwe collectie van drie kant-en-klare Spritzes

Chandon-liefhebbers komen in verschillende smaken, en dat geldt nu ook voor de Chandon Spritzes. Drie is vanaf nu het magische getal, want het Maison,...

Marijke Vuik vertrekt bij KHN en wordt voorzitter MKB-Nederland
KHN Personalia 1 april 2026

Marijke Vuik vertrekt bij KHN en wordt voorzitter MKB-Nederland

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maakt vandaag, 1 april, bekend dat haar voorzitter Marijke Vuik per 1 juli 2026 is benoemd als voorzitter van MKB-N...

Video's

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

Bier brouwen op systemen van 1000 en 1.000.000 dollar

Bier brouwen op systemen van 1000 en 1.000.000 dollar

5 herfstige cocktail recepten

5 herfstige cocktail recepten

Hoe de mensheid verslaafd raakte aan koffie

Hoe de mensheid verslaafd raakte aan koffie

Hoe de beste bar ter wereld eten in cocktails verandert

Hoe de beste bar ter wereld eten in cocktails verandert

Café & Innovatie

Bighawk BBQ: van keukentafelidee tot landelijke ambities
Branded Content productnieuws 9 maart 2026

Bighawk BBQ: van keukentafelidee tot landelijke ambities

Sommige bedrijven beginnen met een groot plan, een investeerder en een gelikte strategie. En sommige beginnen gewoon bij een ondernemersfamilie aan de...

Wat Temper-platformdata onthullen over gen Z en flexibele personeelsplanning in 2026
Branded Content Spotlightweken Personeel 4 maart 2026

Wat Temper-platformdata onthullen over gen Z en flexibele personeelsplanning in 2026

Er gaan veel verhalen rond over gen Z: ze zijn lui, minder loyaal en tonen weinig inzet, terwijl ze tegelijkertijd meer eisen. Maar de cijfers? Die ve...

Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT
Branded Content Events productnieuws 29 januari 2026

Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT

HorecaEvenTT is een jaarlijks terugkerende vakbeurs en heeft een vaste positie op de nationale horecabeursagenda. Voor bezoekers dé uitgelezen...

Horecava en Wine Professional bundelen krachten
Events Branded Content 14 november 2025

Horecava en Wine Professional bundelen krachten

Tijdens Horecava 2026 slaan Horecava en Wine Professional opnieuw de handen ineen. De grootste horecabeurs van Nederland en de toonaangevende wijnbeur...

Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees
Events Branded Content 12 september 2025

Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees

Van 22 tot en met 24 september 2025 vindt de 12e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Het is dé horecavakbeurs voor ambitieu...

Sligro kiest BrightGreen als onafhankelijke partner voor duurzaamheidsinzicht
Duurzaamheid Branded Content 10 september 2025

Sligro kiest BrightGreen als onafhankelijke partner voor duurzaamheidsinzicht

Sligro Food Group start een samenwerking met BrightGreen, een onafhankelijke specialist in duurzaamheids- en gezondheidsdata. Met deze samenwerking bi...

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends
Branded Content Events 28 juli 2025

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends

Tijdens Gastvrij Rotterdam, van 22 tot en met 24 september 2025, vormen de themapaviljoens opnieuw een onderscheidend onderdeel van de beursvloer. Elk...

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer
Events Awards Branded Content 16 juli 2025

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer

Horecava 2026 barst van de energie én primeurs. Voor het eerst in de geschiedenis worden vier Nederlands Kampioenschappen samengebracht op &eac...

Agenda

21 sep.

Gastvrij Rotterdam 2026

Bekijk alle data
Andere titels
  • Hospitality Management
  • Lunchroom
  • De RestaurantKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

  • logo
  • © 2026-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Website door Topsite