334 Kilometer liggen de brouwerijen uit elkaar. Van Zuid-Limburg naar het meest Noordwestelijke deel van Nederland. Ruim vier uur rijden en meer dan 6...
Veel inwoners van Utrecht hebben bezwaar tegen de uitbreiding van de horeca in hun stad. Een petitie tegen een nieuw horecaplan is al ruim 1300...
Het Volkshotel aan de Wibautstraat in Amsterdam is de beste horecaflexplek van 2017. Na bezoek aan tientallen flexplekken in Nederland gaf de jur...
Een man die in Den Bosch de afgelopen tijd in veel horecazaken bier en bitterballen bestelde, maar er vervolgens niet voro betaalde, is veroordeeld to...
Op dinsdag 7 november heeft SVH de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2017/2018 bekendgemaakt. Leerlingen en docenten hebben...
Deze maand lanceert de Persgroep Nederland een nieuwe website voor de zakelijke markt www.leestafelkrant.nl. Onder meer horecabedrijven kunnen hier hu...
Afgelopen weekend is de rooftop bar/restaurant BINK feestelijk geopend. De aanwezigen werden getrakteerd op een ‘BINK experience’, een vri...
Corey Bellemore. Onthoud die naam, want vanaf nu staat hij wat betrfet topprestaties in het rijtje van Usaine Bolt, Tyson Gay en onze Dafne Schippers....
Waitrose publiceerde onlangs het jaarlijkse 'Food And Drinks Report 2017-18', waarin een panel van 2000 deelnemers werd ondervraagd en de...
Op donderdag 2 november is Felix Huisken (46), eigenaar van Café Singelier, Groningen geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterschenker. Feli...
Het groningse café Donovans gaat verhuizen naar een nieuwe locatie in de stad. Het café komt in het pand te zitten in het oude pand van...
Per 1 november 2017 treedt De Vries Van Oers toe tot IZICO Food Group. Hiermee versterkt en vergroot IZICO Food Group haar positie binnen de snackbran...
Aanstaande zaterdag opent Café 1455 in Bolsward voor het eerst de deuren. Het café komt op de plek waar eerst Café Jempy zat. Dat...
In een eerder artikel heb ik omschreven op welke manieren lokale overheden de mogelijkheden binnen de Wet Bibob benutten. In een aansluitend artikel i...
De onafhankelijke craft bier brouwer BrewDog presenteert vandaag haar nieuwste protestbier: Make Earth Great Again. De brouwerij wil hiermee de wereld...
Gisteren, 30 oktober 2017, kwamen FNV Horeca, CNV Vakmensen en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) voor de derde keer samen voor de onderhandelingen vo...
Vandaag, maandag 30 oktober, is de derde ronde van de onderhandelingen tussen FNV Horeca, CNV Vakmensen en KHN voor een nieuwe cao in de horeca. KHN...
Bar Eetcafé BU2 heeft op Facebook gedreigd camerabeelden en foto's van een vandaal te delen via social media. In de nacht van zaterdag op z...
Horecabedrijven zullen komend jaar profiteren van de hoge consumptiegroei, zo blijkt uit de sectorprognose 2018 van de Rabobank. De omzet van Nederlan...
Slechts enkele uren na de hervatting van de cao-onderhandelingen zijn deze alweer gestaakt. De onderhandelingen tussen FNV Horeca, CNV Vakmensen en...
Bieren die op een ambachtelijk wijze zijn gebrouwen, bevatten doorgaans meer giftige schimmelstoffen dan industrieel bier. Dat blijkt uit onderzoek va...
Op zondag 5 november organiseert ‘De Leckere’ bij de Werkspoorkathedraal in Utrecht een cook-off die moet bepalen wat er op de menukaart k...
Goed nieuws voor kroegeigenaren in Tilburg, en misschien ook wel in andere steden in Nederland. In de nacht van zaterdag 28 oktober op zondag 29 oktob...
Het is bijna Halloween. Op 31 oktober is het zover en dan gaan we met zijn allen weer griezelen en bibberen. Het feest is in Nederland populairder dan...
Bierbrouwer Heineken heeft in het derde kwartaal van 2017 ruim 11 procent meer bier verkocht dan een jaar eerder. In totaal werd er 6 miljard liter bi...
Pulitzer’s Bar, de klassieke art-deco hotelbar in het elegante Pulitzer Amsterdam, kondigt een take-over aan van ’s werelds beste cocktail...
Café Het Wapen van Weesp is dicht; de kroeg is failliet verklaard. De deuren zijn na de uitspraak van het faillissement direct gesloten. Afgelo...
Cocktails pasten lange tijd niet bij de calvinistische Nederlander. De tijden veranderen en het drinkgedrag daarmee ook. De opkomst van de cocktailbar...
Monique van Gevelt schrijft al enige tijd columns voor onze website, waarbij ondernemen centraal staat. De horeca is immers een business die niet voor...
Vandaag vieren we wereldwijd International Gin & Tonic Day. Gelukkig heeft de gin tonic het ver geschopt sinds het Britse leger het in India bedac...
