Café de Singel in Zwolle vierde onlangs haar 35-jarig jubileum. Onder leiding van muzikant Roy Kuschel kwamen diverse muziekvrienden van het café op...
Mark Schneider, directeur van het failliete Olm, is terug op de biermarkt. Vanaf volgende maand presenteert hij het nieuwe biermerk Princen. Dit merk...
De nieuwe stichting Les Amis GastrEUnomiques (LAG) is een netwerkplatform voor leveranciers aan de horecabranche die actief zijn in de Euregio MaasRij...
Het nieuwe initiatief BierLab heeft als doel om Nederlanders te helpen om ongewoon en bijzonder bier te ontdekken. Samen met bierexperts zijn bierabon...
Nederlands bekendste culinair journalist Johannes van Dam is op 66-jarige leeftijd overleden. Van Dam was al een lange tijd ziek en leed aan suikerzie...
Op 22 oktober worden voor de tiende keer de landelijke Nightlife Awards uitgereikt aan de populairste uitgaansgelegenheden van Nederland. Het publiek...
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) maakt vanaf 1 januari 2014 een doorstart. Het bestuur heeft besloten de huidige stichting SVH per 1 januari 2014...
U kunt tegenwoordig ook bier verkopen als beleg voor op uw brood. Het bedrijf Birra Spalmabile uit Italië heeft een smeerbaar bier ontwikkeld voor op...
In oktober vinden traditiegetrouw de vele bockbierfeesten weer plaats. Op zondag 13 oktober wordt in Woerden de derde editie van het Woerdens Bockbier...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) roept de politiek op lasten voor burgers en ondernemers te verlagen. Dit laat KHN weten na de uitgesproken troonred...
Bierconsumentenvereniging PINT opent op 4 oktober, Werelddierendag, het bockbierseizoen 2013 met een veiling van het eerste vaatje bockbier. Dit vaatj...
In ieder café moet minimaal één vrije tap mogen staan. Hierop mag de uitbater een biermerk naar keuze tappen, los van het contract dat de café-eig...
Tijdens de Japanse ÂInternational Beer Competition in Tokio zijn de Nederlandse brouwerijen Duits & Lauret en brouwerij Rodenburg in de prijzen gev...
De Jopenkerk in Haarlem heeft de juryprijs Mooiste Bar van Nederland 2013 gewonnen. Dit is een initiatief van Proost Magazine. De jury was vol lof ove...
Na het succes in de Verenigde Staten en Groot-Brittannië wordt Jack DanielÂs Tennessee Honey, ruim twee jaar later dan gepland, nu ook in Nederland...
Café Markx in Alphen aan de Rijn gaat binnen kort verder als HendrikÂs Pub. Het café krijgt een ander eigenaarsduo en daar hoort ook een nieuwe naa...
Tweevoudig wereldkampioen Beste Edelbrand, Gerard Velthuis, presenteert diverse fruitjenevers en Twentse Whisky uit zijn ambachtelijke stokerij tijden...
De Gulpener Bierbrouwerij gaat een experiment uitvoeren met vers geplukte hop. Deze komt rechtstreeks van de plantage in Reijmerstok. In voorgaande ja...
Café De Zwaan in Renswoude is al tweehonderd jaar een feit. Eigenaar Berry Vink organiseert daarom drie dagen lang meerdere jubileumfeesten. Al...
Op de horecavakbeurs BBB in Maastricht is dit jaar een wijntheater te vinden. Hier kunnen bezoekers genieten van live jazz en wijnen. Maar er valt ook...
Koffiebar The Village Coffee & Music in Utrecht is verkozen tot beste koffiezaak van Nederland. Dit bleek tijdens de bekendmaking van de Misset Koffie...
Café Puntje Puntje uit Hillegom bestaat twintig jaar. Dit heeft eigenaar Jeroen Muller gevierd door van 5 tot 8 september wisselende activiteiten aan...
In Eetcafé Florizz in Zwijndrecht vindt de derde editie van de Drechtse Horecaborrel plaats. Makro Dordrecht organiseert in nauwe samenwerking met Ko...
Een unieke samenwerking tussen een drankenmerk en kunstenaars. Absolut Vodka gaat met het initiatief Transform Today de samenwerking aan met vier vers...
De actie van Geniet&Geef heeft dit jaar ruim 57.000 euro opgebracht. Bij deze actie slaan de Nederlandse horeca de handen ineen voor Kika, Stichting K...
Met het thema 'van bron tot bord' verwelkomde Deli XL haar gasten op haar jaarlijkse Deli XL Foodservice Fair. Dit jaar vond de beurs plaats van 9 sep...
Het evenement Prikkel je Zintuigen vindt dit jaar plaats op 30 september en 1 oktober bij Levens Cooking & Baking Systems in Gilze. De focus van de th...
De horecabeurs in Hardenberg is voor Van Der Linde Nijhof het ideale platform om bezoekers kennis te laten maken met hun (nieuwe) assortiment hoogwaar...
Koen Brouwer heeft met zijn bedrijf Save Ears de prijs van 'Studenten Ondernemer 2013' gewonnen. Hij won de prijs voor zijn product 'Thunderplugs'. Di...
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Ahoy vindt dit jaar een Bier & Spijs Lunch plaats. Ieder gerecht zal hierbij worden gecombineerd met e...
