Er is steeds meer bewijs dat crowdfunding, ook in de horeca, werkt. Onlangs is de eerste campagne die drie jaar geleden via CrowdAboutNow is gestart v...
Met de intrede van een nieuwe generatie kiest de Belgische Brouwerij Bavik voor een nieuwe naam: "Brouwerij De Brabandere":http://www.brouwerijdebraba...
Sligro Food Group neemt Rooswinkel Horecagroothandel uit Roermond over. Dit hebben beide bedrijven bekend gemaakt. Een overnamebedrag is niet naar bui...
Op woensdag 15 januari 2014 zal duidelijk worden wie van de 25 finalisten uit heel Nederland de biergenieter het beste een biertje voorzet. In het afg...
Heineken en DJ Armin van Buuren bundelen hun krachten in ÂDance More, Drink SlowÂ, het nieuwste hoofdstuk in de campagne 'Enjoy Heineken Responsibly...
De Horeca krijgt een eigen crowdfunding platform. "Horeca Crowdfunding Nederland":http://www.horecacrowdfunding.nl schiet de Nederlandse horeca te hul...
Op het veld gaan alcohol en sport niet goed samen. Op de tribune en in de supportersbar wel. Wellicht dat de Amerikaan Norm Johnson daarom een carriè...
Huurcontracten voor horecabedrijven zijn vrijwel altijd zogenaamde Â5 plus 5 contractenÂ. Dit betekent dat er meestal een huurcontract wordt afgeslo...
Foodservice en foodretailbedrijf Sligro heeft in 2013 de omzet van de hele groep met 1,5% zien stijgen. Het bedrijfsresultaat kwam uit op Â2.498 milj...
Café De Saloon in Weert gooit de handdoek in de ring. Op 4 januari is de onder jongeren populaire kroeg voor het laatst open in de huidige vorm. Rede...
Namens de redactie van Hospitality Management, Lunchroom, De RestaurantKrant, De CaféKrant, Hotelbouwplannen en Bed & Breakfast wensen we u een heel...
Waar onlangs het nieuwe Nederlandse trappistenbier Zundert met veel succes het levenslicht zag, trekken de abdijen van twee trappistenbieren bij onze...
De CaféKrant brengt u het allerlaatste branchenieuws. U kunt bij ons het hele jaar door zonder belemmeringen lezen over alles wat met cafés en horec...
Horeca-adviesorganisatie Horecabrains/ Discobrains heeft een jingle voor horecabedrijven online gezet. Ondernemers kunnen hiermee bezoekers waarschuwe...
ÂEen glas koude chardonnay, en dan bedoel ik ijskoud. En een glas ijswater. En snel een beetje. Niet geheel verbaasd kijken mijn collega en ik elka...
Goede inkoop en voorraadbeheer zijn belangrijk. De laatste jaren zien we horecagroothandels transformeren van kale leveranciers tot volledig met café...
Berichtgeving van "RTL Nieuws":http://www.rtlnieuws.nl/nieuws/binnenland/vieze-restaurants#node_597716 op basis van rapporten van de NVWA toont aan da...
Grolsch gaat alle verpakkingen, waaronder flessen en blikjes, voorzien van educatieve logo's. Er komen logo's die wijzen op geen alcohol voor minderja...
In de rubriek CaféBizz leest u over verschillende (business)casussen waarbij KHN één-op-één advies levert aan een horecaondernemer. Deze keer: on...
MijnKroeg is een nieuw horecaconcept met als doel om bezoeker én kroegeigenaren met elkaar in contact te brengen. Met behulp van "mijnKroeg":http://w...
Tempelbier van Proeflokaal Arendsnest in Amsterdam en Christine van café De 1ste Aanleg in Heemstede zijn verkozen tot Lekkerste Huisbier van Nederla...
De Horecava betrekt in 2014 Ethnic Foods Europe (EFE) bij haar beursprogramma. Deze internationale vakbeurs biedt een uitgebreid aanbod op het gebied...
De allernieuwste editie van De CaféKrant is weer verschenen. Liever online lezen? Dat kan ook! "Download het blad gratis.":http://www.decafekrant.nl/...
De huidige dialoog tussen werknemers en werkgevers in de horeca vraagt volgens FNV Horeca om een nieuwe innovatieve aanpak. Daarom initieert de bond o...
Cafés klagen hardop over de zondagopenstelling van supermarkten. Dit komt hoofdzakelijk omdat bier een stuntartikel is bij supermarkten. *Zó l...
Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...
HorecaBrains introduceert een nieuw initiatief: de CafeWeek. De achterliggende gedachte is om 'de natte horeca' op een positieve manier in de spotligh...
De redactie van De CaféKrant doet er alles aan om u als lezer het beste aanbod voor te schotelen. Online op de site, en in de papieren krant. Graag w...
Goffertzicht in Nijmegen moet één jaar dicht. Het café waar supporters van voetbalclub NEC zich voor een na de wedstrijden van hun club verzamelden...
Na twee jaren van krimp ziet het er naar uit dat de Nederlandse economie in 2014 weer licht groeit. Daar gaat het Economisch Bureau van de ING van uit...
