Chef de Partie Dutch

Bij DUTCH! Kunnen gasten 5 dagen per week genieten van heerlijke gerechten van Nederlandse bodem met een speelse 'Touch of Dutch'. De ambiance is speels, sexy en een tikkeltje ondeugend. De bediening zal u verrassen hoe gezellig oer-Hollandse gastvrijheid kan zijn!  Een groot deel van de gerechten wordt aan tafel bereid wat het restaurant nog specialer maakt. Restaurant Dutch is geopend van woensdag t/m zondag.

Als Chef de Partié bij restaurant Dutch! heb je een passie voor culinaire gerechten. Je hebt al wat ervaring in de keuken opgedaan en je grootste passie is dan ook het verzorgen van een heerlijk diner voor onze gasten.

Graag willen wij een zelfstandig werkend kok die met zijn creativiteit bij kan dragen aan onze heerlijke dishes. Wij zijn opzoek naar een Chef de Partie in restaurant Dutch!

Ben jij de keukenprins die wij zoeken?

Taken en Verantwoordelijkheden

  • Het plannen van de dagelijkse werkzaamheden door het vaststellen van de benodigde producten/grondstoffen aan de hand van de verwachte bezetting
  • Het bereiden en doorgeven van gerechten
  • Het bewaken van de kwaliteit van de gerechten door het controleren van de grondstoffen op versheid e.d.
  • Alle overige werkzaamheden die hier niet genoemd zijn doch die een logisch onderdeel van de functie uitmaken

Profiel

  • Je hebt aantoonbare a-la-carte ervaring in een soortgelijke functie
  • Je bent energiek en je weet van aanpakken
  • Je bent flexibel inzetbaar, tijdens weekenden en avonden
  • Je karaktereigenschappen kun je omschrijven als: enthousiast, stressbestendig, creatief en zelfstandig

 

Word jij onderdeel van de Oranje Familie?

 

Wij verzoeken je vriendelijk om je brief met cv en (pas)foto via de  e-mail te verzenden. Telefoonnummer: 071-3676829
E-mail adres: sollicitaties@hotelsvanoranje.nl

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: