Zes bitterballen, één kroket en één soufflé

13-10-2011

Dat is wat buitenlanders gemiddeld aan snacks nuttigen bij een verblijf van vijf dagen in Nederland. Snacks eten in de horeca is favoriet, zo blijkt uit straatonderzoek door snackfabrikant Royaan.

Stuivertje wisselen
De bitterbal is de meest populaire snack onder buitenlandse toeristen, gevolgd door de kroket. Nederlanders zetten juist de kroket op de eerste plaats en de kaassoufflé op de tweede.

Herkenbaar
De bitterbal komt wat vorm betreft sterk overeen met gehakt- en rundvleesballetjes zoals bekend in Mediterrane en Aziatische landen en is om die reden voor buitenlanders toegankelijker dan een kroket. De kaassoufflé wordt als onbekende snack zeer gewaardeerd uit nieuwsgierigheid, met name door de associatie met Nederland als ultiem kaasland.

_{Frank Lindner}

_{De CaféKrant, Lunchroom,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.