Overname café Dantzig door Vandenberg

20-04-2011

Café Dantzig in het stadhuis in Amsterdam is door Heineken uit handen genomen van exploitant Martijn Nijdam, ooit een naaste medewerker van Sjoerd Kooistra, meldt Het Parool. Het grand café zal 1 mei worden overgenomen door Lloyd Vandenberg, oprichter van de Glendale Group BV, exploitant van zeven horecazaken op Schiphol. Na de zomer zal de zaak worden omgedoopt tot Amstelhoeck.

Naam stond op B.V.
Het pand is eigendom van de gemeente en wordt door Heineken gehuurd. Het café is lang in handen geweest van Kooistra, de overleden horecatycoon, maar omdat de zaak op naam van een BV van Nijdam en zijn vrouw stond, bleef die formeel buiten het faillissement van Kooistra’s bv Plassania.

Breed publiek
Heineken, dat in Amsterdam nog drie andere contracten met Nijdam heeft, wil dat het toekomstige Amstelhoeck voor zijn Amstelbier eenzelfde uitstraling krijgt als Heineken Hoek voor Heineken. Die zaak staat nu nog op naam van Nijdams vrouw, maar de brouwer werkt aan plannen voor een grote renovatie onder nieuw management.

Komt dat zien in mei
In mei zullen de eerste aanpassingen zichtbaar worden aan terras, keuken en menu. In de loop van het naseizoen zal de naam Dantzig van de pui verdwijnen.

_{Eline Dragt}

_{De CaféKrant,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.