Overlopers gaan naar Duitse kroegen

12-11-2010

In de oostelijke grensstreek hebben cafés het moeilijk omdat hordes klanten de grens oversteken omdat het bier daar een stuk goedkoper is dan in Nederland. Terwijl veel kroegen in ons land momenteel al snel 2,20 euro rekenen voor een fluitje, kost een biertje vlak over de grens vaak een volle euro minder.

In een busje
In Duitse grensgemeenten spint menig cafébaas garen bij deze enorme prijsverschillen voor een licht alcoholische versnapering. “We zien hier steeds meer Nederlanders komen. Soms zelfs hele groepen die een busje met chauffeur regelen om een avondje goedkoop te komen drinken. Mensen die hier voor het eerst komen, vragen geregeld of de rekening wel klopt, zo laag vinden ze de prijzen hier aan de bar”, aldus de eigenaresse van een kroeg in het vijftien kilometer vanaf Nijmegen gelegen Duitse Kleve.

Machtige bierbrouwers
Nederlandse kroegbazen zien de hoge prijzen met lede ogen aan. Uit angst voor de machtige bierbrouwerijen waarvan de meeste hun café pachten, willen ze slechts anoniem kwijt dat de grote biermerken de prijzen zo opdrijven dat ze wel mee moeten. “En dan zien we de klanten dus de deur en zelfs het land uitlopen”, zo verzuchten de uitbaters. De vooruitzichten voor de kroegen in ons land zijn bijzonder beroerd, zo voorziet het onderzoeksbureau EIM.

Harde klappen
De cafébazen krijgen dit en volgend jaar de hardste klappen, als ze gemiddeld respectievelijk zeven en drie procent van hun omzet verliezen. De dalende lijn zet daarna nog gewoon door. Zeker tot en met 2015 zal de baromzet elke jaar nog eens met anderhalve procent duikelen. Als voornaamste reden noemt EIM de in razend tempo stijgende kosten van een drankje. “De prijsstijging in de cafébranche overstijgt die van de inflatie”, zo constateren de onderzoekers. Ze voorspellen dat dit een zeer negatieve invloed heeft op de hoeveelheid drankjes die over de bar gaat.

_{Eline Dragt}

_{De CaféKrant,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.