Mozart en Bach zorgen voor dorst

03-02-2012

Geen pop, soul, hardrock of rap, maar klassieke muziek maakt de trek naar alcohol groter. Dit blijkt uit de studie van onderzoekers uit Nijmegen waarin zij het effect onderzochten van kroegmuziek op de mate van drankgebruik.

Bier en wijn
Ruim tweehonderd respondenten (249) deden mee aan het onderzoek. In een nagebouwde bar mocht de groep alcohol drinken en luisteren naar verschillende stijlen achtergrondmuziek. De klassieke componisten veroorzaakten met hun muziekklanken de meeste dorst. Vooral bier en wijn waren populair.

_{Myrtille Vromans}

_{De RestaurantKrant, De CaféKrant,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.