Gastvrijheidsaward voor In de Karkol

10-01-2011

Barth Hochstenbach, eigenaar van Café In de Karkol in Maastricht won op 10 januari de Gouden Gastvrijheid Award, de prijs voor het meest gastvrije horecabedrijf 2010. Raiza de Freitas van Grand Hotel Amrath in Amsterdam en Jelle van Gangelen van Restaurant Cordial in Oss eindigden beide op de
tweede plaats, omdat ze in de boordeling gelijkwaardig waren.

Jury
Hochstenbach kreeg de prijs uit handen van jurylid Joop Braakhekke, gastheer-eigenaar van Restaurant Le Garage in Amsterdam. De jury bestond naast Braakhekke uit Hajé de Jager, directeur-eigenaar van Hajé Hotels & Restaurants en Paul Udo, juryvoorzitter.

Beslist vernieuwend
De drie finalisten werden aan de hand van een vraaggesprek in het XpertPlaza in de RAI beoordeeld. De jury koos uiteindelijk het proeflokaal uit Maastricht, omdat In de Karkol qua gastvrijheid beslist vernieuwend is en een voorbeeld is voor de totale horeca.

Organisatie
De wedstrijd om de Gouden Gastvrijheid Award is onderdeel van het Nationaal Kampioenschap Horeca, dat plaatsvond tijdens de Horecava in de RAI in Amsterdam. De organisatie was in handen van het Gastvrijheidsgilde in samenwerking met de Horecava.

_{Frank Lindner}

_{De RestaurantKrant, De CaféKrant, Hospitality Management, Lunchroom,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.