Fairtrade pils scoort beter dan grote merken

28-10-2010

Op woensdag 27 oktober 2010 is tijdens de officiële pilsproef gebleken dat Mongozo Premium Pilsener op smaak beter scoort dan de twee grote merken Heineken en Bavaria. Dit is de uitkomst van een 11-koppig expert bier-panel onder leiding van Nederlands grootste keurmeester Derek Walsh. Heineken en Bavaria namen het op tegen Mongozo Premium Pilsener, De Leckere Organic Pilsener en het Duitse glutenvrije pils Schnitzer Bräu.

‘We hebben gewonnen’
Onder grote belangstelling is in het Dorint Amsterdam-Airport hotel tijdens de eerste landelijke Fairtrade borrel de uitslag van de pils-test bekendgemaakt. De aftrap werd gegeven door Victoria Koblenko. Het panel heeft de vijf bieren beoordeeld op lekkerste smaak en het pils dat het meeste voldoet aan de pils-criteria. In de categorie lekkerste smaak eindigde het glutenvrije Schnitzer Bräu op een vijfde plek, Bavaria op vier, Heineken op drie, Mongozo Premium Pilsener op twee en het Biologische De Leckere Organic pilsener behaalde de eerste plek. Jan Fleurkens, Marketing Directeur: “Uiteraard zijn wij ongelooflijk trots op deze uitslag. We wisten dat ons pils een hele goede smaak had maar dat we deze grote pils merken voorblijven is natuurlijk fantastisch. Zeker omdat ons bier Fairtrade, Biologisch én Glutenvrij is, de eerste en enige ter wereld op dit moment. Voor ons gevoel gaan we met deze drie elementen eigenlijk met de hoofdprijs naar huis. Met name omdat alle glutenvrije pilsen altijd slecht beoordeeld worden. Wij hebben bewezen dat het dus ook anders kan!”

Bierpanel
Het panel van bierkenners en experts bestond uit Derek Walsh, Eugene Straver, Frans Ruiter, Rick Kempen, Veronique van Schagen, Felix Wilbrink, Carlo ter Steeg, Frans van der Schot, Eddy Bosmans, Ron Rabouw en Peter Ruiter. Naast smaak hebben zij het pils ook beoordeeld op de mate waarop het technisch aan pils voldoet. De overall score van pils en smaak bij elkaar resulteerde in de volgende uitslag: 1. De Leckere Organic Pilsener 2. Heineken 3. Bavaria 4. Mongozo en 5. Schnitzer Bräu. De nummers twee drie en vier lagen in totaalpunten heel dicht bij elkaar. Derek Walsh: “Het is duidelijk dat het Mongozo Premium Pilsener goed mee doet met de grote brouwers. In smaak scoort hij zelfs beter. Een mooie verrassing!”

_{Eline Dragt}

_{De CaféKrant,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.