15 september 2016 Bier
Wijn- en bierfestival trekt ruim 37.000 bezoekers

Festival Dorst heeft in totaal 37.000 bezoekers ontvangen. Het nieuwe wijn- en bierfestival bezocht van mei tot en met september de stadsparken van Den Haag, ‘s-Hertogenbosch en Utrecht. Het festival maakte van de stadsparken van Den Haag, Utrecht en ‘s-Hertogenbosch e...

15 september 2016 Regelgeving Rookverbod
Rechter staat rookruimten in de horeca toe

Roken in speciale rookruimten in horecagelegenheden blijft toegestaan. De rookruimten gelden als uitzondering op het rookverbod dat geldt in Nederlandse cafés en restaurants. Dat bepaalde de rechtbank in Den Haag gisteren in de zaak die was aangespannen door belangenbehartiger Clean Air Nede...

15 september 2016 Wijn
Prestigieuze wijncollectie Henk Savelberg binnenkort geveild

Op zondag 25 september aanstaande komt de wijncollectie van Henk Savelberg bij Winefield’s Auctioneers onder de hamer. De collectie wordt geveild in Restaurant Dauphine aan het Prins Bernardplein te Amsterdam. Savelberg’s interesse in wijn en spijs begon al op 20-jarige leeftijd toen ...

15 september 2016 Horeca
Beroerde zomerperiode Nederlandse horeca

Hoewel het de afgelopen dagen bijzonder zonnig is, gingen er in augustus 2016 maar liefst 27,3% meer bedrijven failliet dan het jaar ervoor in augustus. Dit blijkt uit cijfers van Creditsafe, online aanbieder van bedrijfs- en kredietrapporten. Opmerkelijk, want het aantal faillissementen in Nederlan...

14 september 2016 Events
Zonnig en jubilerend Culinair Plaza doneert Є 80.000 aan de regio

De 25ste editie van het Nh1816 Alkmaar Culinair Plaza was er één van veel glans. En niet alleen door het prachtige weer. Vanaf het moment dat topkok Herman den Blijker op vrijdag de Kaasbel luidde tot het moment van het eindigen van de online veiling was het Waagplein een bruisend gehe...

14 september 2016 Food Opening
Deli XL opent nieuwste Foodyard in Amsterdam

De hoofdstad, waar horeca hoogtij viert, was voor groothandel Deli XL de meest logische locatie om haar succesvolle Foodyard-concept naar uit te breiden. Op maandag 12 september werden de eerste sessies gehouden in Foodyard Amsterdam. Marketingmanager Horeca Laurens Claassens...

12 september 2016 Awards Koffie & thee
Black&Bloom serveert de beste koffie van Nederland

Koffiebar Black&Bloom in Groningen is de nieuwe nummer één in de Misset Horeca Koffie Top 100, de jaarlijkse ranglijst van de beste koffie serverende horecabedrijven van Nederland. Het is de vijfde keer dat horecavakblad Misset Horeca de lijst samenstelt. De Koffie Top 100 is maand...

12 september 2016 Economie Achtergronden
In welke regio kun je het beste een horecabedrijf starten?

Het CBS heeft berekend dat met name universiteitssteden een stormachtige groei doormaken en dat eenpersoonshuishoudens een steeds groter aandeel van het totaal vertegenwoordigen. De steden maken een ontwikkeling door, terwijl de 'randen van het land' vergrijzen en leeglopen of in ieder geval...

9 september 2016 Café Koffie & thee
Hier drink je de koffie ondersteboven

Eens op een andere manier koffie drinken? Breng dan een bezoekje aan Das Toppels café. Het volledige interieur staat ondersteboven. Naast het café staat een huis dat ook volledig ondersteboven staat. Zelfs de geparkeerde auto lijkt op zijn kop in de lucht te zweven. Je moet wel door...

9 september 2016 Events
Bezoek gratis horecavakbeurs BBB Maastricht

Bezoek van 10 t/m 12 oktober 2016 gratis BBB Maastricht: het belangrijkste Euregionale vakevent voor horecaprofessionals. Met 300 exposanten, demonstraties, proeverijen, wedstrijden en meer. BBB heeft de ambitie een toonaangevende rol te spelen in de ontwikkeling van een succesvolle horecasector. ...

Nieuwsbrief

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2016 - Uitgeverij PS

Uitgave door: